Какие сейчас фрукты в турции

Какие фрукты Турции 🍉 лучше по месяцам года?

Какие фрукты созревают по месяцам года?

В Турции на протяжении всего года выращивается большое количество фруктов, как знакомых россиянам, так и довольно экзотических. Главным преимуществом фруктов, которые можно попробовать на турецких курортах, является их свежесть, поскольку большинство плодов попросту не задерживается на прилавках.

Январь

Первый месяц года – период сбора урожая грейпфрута и айвы. Завершается сбор гранатов.

Гранаты являются не только одним из любимых фруктов жителей Турции, но и одним из известных символом Стамбула. Его прочная кожица символизирует единство, а зёрна – большое число людей, живущих в городе. Сок плодов и зёрна часто добавляют при приготовлении блюд.

Гранаты поспевают в разгар бархатного сезона, в сентябре. Больше всего их произрастает в юго-восточной провинции Мерсин. Сезон созревания – с сентября по февраль включительно. Опытные туристы рекомендуют попробовать светло-розовые медовые плоды из Газипаши.

Стоимость – от 10 лир/кг.

Февраль

В конце зимы турецкие прилавки полны гранатами, апельсинами, грейпфрутами и айвой.

Айва выращивается на территории Средиземного моря уже больше четырёхсот лет. Айва поспевает в прохладное время года, с октября по март. В тёплое время года плоды мягкие и невероятно сочные, в прохладное – терпкие и ароматные.

Март

В марте продолжается сбор айвы и грейпфрута.

Турция — один из крупнейших мировых производителей грейпфрута: на территории государства ежегодно выращивается порядка 250 000 тонн плодов. Этот цитрус с горчинкой есть в продаже практически весь год, за исключением периода с июня по сентябрь.

Апрель

Апрель в Турции характеризуется как начало туристического сезона. В разгар весны гости страны могут попробовать первые плоды мушмулы и апельсинов.

На турецких курортах можно отведать несколько сортов апельсинов 🍊. Их первый сбор происходит в августе, второй – в октябре, существуют и сорта, созревающие весной (например, «Поздняя Валенсия»). Так как апельсины могут храниться до полугода, в продаже их можно найти круглогодично.

Большой популярностью у туристов и местных жителей пользуются сорта апельсинов «Валенсия», «Вашингтон» и «Навелина». Стоит обратить внимание, что апельсины летнего урожая неказисты на вид, но очень сочные и сладкие на вкус. Именно из них получается вкусный сок.

Стоимость – от 4-5 лир/кг.

Наиболее популярные сорта турецких апельсинов:

Ранний сорт «Washington» с тонкой пёстро-зелёной кожурой.
Светло-зелёные плоды «Alacalı».
Зимний сорт «Gülle».
«Yeni Dünya» с мякотью тёмно-красного цвета.
Плоды сорта «Kara» с почти прозрачной мякотью.
«Diyarbakır» — крупные плоды, которые могут весить до 50 кг.

Плоды мушмулы, напоминающие небольшие жёлтые яблочки, произрастают на небольших деревьях, высота которых не превышает двух метров. Растут они практически повсеместно. Мушмула обладает приятным кисло-сладким вкусом. Популярные сорта – «beşbıyık» и «döngel».

Май

В мае у туристов есть прекрасная возможность попробовать свежесобранные абрикосы, арбузы, дыни, грейпфруты, бананы.

Абрикосы выращиваются в Турции в больших объёмах (около 730 тысяч тонн ежегодно) и успешно экспортируются в разные страны. Центром выращивания абрикосов является восточная провинция Малатья. Большой популярностью пользуются самые сладкие сорта — «Сахарный» и «Шала». Местные жители употребляют фрукт как в свежем виде, так и в сушёном и варёном. Сезон сбора приходится на период с мая по август.

Средняя стоимость килограмма – от 7 лир/кг.

Бананы 🍌 – одна из настоящих визитных карточек Аланьи, где плантации, протянувшиеся чуть выше уровня моря, можно наблюдать уже при въезде в город. Самым крупным производителем фруктов считается уезд округа Мерсин – Анамур. Местные бананы небольшого размера и очень сладкие. Это один из лучших вариантов для перекуса во время длительных экскурсий.

Стоимость – от 11 лир/кг.

Июнь

В июне поспевают дыни, арбузы, нектарины, продолжается сбор абрикосов, мушмулы. С притоком туристов увеличиваются и цены на местные фрукты и овощи.

Свежими дынями 🍈 можно полакомиться в июне. Самым вкусным сортом считается «Kırkağaç», отличающийся грушевидной формой и пятнами серого цвета на жёсткой кожуре. Популярные у местных жителей сорта «çitli» и «topatan» с тонкой жёлтой кожурой произрастают в Стамбуле и во Фракии.

Стоимость дынь составляет от 3-5 лир/кг, однако часто дыни, как и арбузы продаются штучно.

Арбузы 🍉 в стране произрастают практически повсеместно. Отличительной особенностью турецких арбузов является их твёрдая кожура, плотная мякоть и насыщенный сладкий вкус. В июне на прилавках в Турции начинают появляться первые арбузы скороспелых сортов.

Стоимость любимой многими ягоды – от 6 лир/кг.

Июль

В июле гостей Турции ожидает настоящее фруктовое изобилие. В это время созревают нектарины, персики, абрикосы, инжир, дыни, арбузы.

Персики 🍑 – одно из любимых лакомств у местных жителей, на экспорт же (в том числе и в Россию) отправляется совсем небольшое количество – около 128000 тонн. Самые вкусные плоды созревают на берегу Мраморного моря, в Бурсе. Сезон сбора персиков продолжается с июля по октябрь, однако самые сладкие появляются только к концу лета.

Стоимость – от 7 лир/кг.

Август

В конце лета в Турции собирают богатый урожай яблок, груш, персиков, арбузов.

Яблоки 🍎 – одна из наиболее успешных сельскохозяйственных культур в стране. Местные жители предпочитают сорта «Ferik» и «Amasya», используемые преимущественно для приготовления сладких блюд и десертов. Первые спелые яблоки можно найти на прилавках Турции в августе.

Стоимость — от 5 лир/кг.

Сентябрь

С приходом осени у туристов есть возможность вдоволь полакомиться гранатом и инжиром. В сентябре также начинают поспевать мандарины. К концу месяца завешается период бахчевых культур.

Считается, что самые вкусные плоды инжира (фиги) произрастают в Измире. Что примечательно, турецкий инжир в другие страны не экспортируется из-за очень маленького срока годности. Сезон созревания инжира приходится на сентябрь, а сушёные плоды есть в продаже практически круглый год. Самые вкусные сорта: «Sultan selim», «Kavak», «Yediveren» и «Patlıcan». Лучшим по праву считается инжир из Измира.

Стоимость свежего инжира составляет от 11 лир за килограмм, сушёного – от 35 лир/кг.

Спелые мандарины 🍊 можно найти на местных прилавках в сентябре. Самыми вкусными считаются плоды, выращенные в Бодруме. Кроме того, фрукт выращивают в регионах Антальи, Аланьи, Ризе. Плоды собирают в сентябре и октябре.

Стоимость мандаринов – от 3 лир/кг.

Хурма начинает созревать в сентябре, а уже в следующем месяце на прилавках появляются крупные и сочные плоды.

Стоимость – от 8 лир/кг.

Лимон 🍋, как и другие цитрусовые, выращивают в юго-восточной части Турции, в провинциях, расположенных в непосредственной близости со Средиземным морем.

Стоимость – от 7 лир/кг.

Октябрь

Октябрь в Турции считается сезоном цитрусовых. Разгар осени – период активного сбора урожая цитрусовых. На рынках можно наблюдать изобилие авокадо, хурмы, айвы.

Авокадо 🥑 в Турции начали выращивать всего около 17 лет назад в Аланье, однако необычный фрукт очень полюбился местным жителям. Его используют для приготовления множества блюд: десертов, салатов, японских супов, холодных закусок.

Стоимость – от 4 лир/кг.

Ноябрь

В ноябре продолжается сбор урожая гранатов, инжира, яблок и груш.

В Турции очень востребованы груши 🍐. Одним из самых известных сортов груш является «Deveci», успешно экспортируемый из Турции в Россию и пользующийся большим спросом.

Стоимость – от 4 лир/кг.

Декабрь

В последний месяц года продолжают поспевать гранаты, апельсины, мандарины, грейпфруты, груши и айва.

Плоды померанца или горького апельсина 🍊 (он же — кинотто или бигарадия) напоминают мандарины. На самом деле это гибрид мандарина с помело, который был образован естественным путём. Померанец в естественном виде в пищу не употребляется, однако его цедру добавляют в мороженое, прохладительные напитки, а также используют для приготовления десертов, варенья или в качестве ароматизатора для рыбных и мясных блюд.

Стоимость – от 4 лир/кг.

Помело (шеддок) представляет собой довольно крупный цитрусовый фрукт, схожий внешне с грейпфрутом. Порой плоды могут достигать размеров головы взрослого человека и веса до 3 кг. Мякоть помело сочная, кислая. В 2019 году в Анталии было принято решение об увеличении производства этого экзотического фрукта из-за роста интереса у местных фермеров.

Стоимость – от 5 лир/кг.

Сладкие финики жёлто-коричневого цвета выращивают на юге страны. Именно в Турции можно попробовать плоды в свежем виде. Однако не стоит при этом забывать, что в финиках содержится большое количество сахара, поэтому их употребление в больших количествах не рекомендовано страдающим сахарным диабетом.

Стоимость – от 8 лир/кг.

В провинции Анталья (округ Газипаша) в девятнадцатом году был запущен эксперимент по выращиванию тропических фруктов, среди которых саподилла, маракуйя, манго 🥭, сахарное яблоко и др. Урожай планируется поставлять в местные торговые точки и отели, однако туристы смогут попробовать «экзотику» прямо на плантациях в рамках экскурсий.

Топ-5 самых вкусных плодов по отзывам туристов

🍈 Дыни с отменным вкусом и ароматов. По отзывам туристов, турецкие дыни невероятно вкусные и от них невозможно оторваться.
🍉 Арбузы – очень сочные и освежающие в жару. Выбирая арбуз, стоит поинтересоваться у продавца об особенностях сортов.
Инжир, вкусный как в свежем, так и в сушёном виде. При покупке рекомендуется поинтересоваться, где были выращены плоды. Как упоминалось выше, самые вкусные привозят из Измира.
🍑 Ароматные персики, созревшие к концу лета.
Мушмула с необычным вкусом.

Опытные туристы рекомендуют покупать фрукты и ягоды в супермаркетах, поскольку качество товара, как правило, хорошее, а цены ниже, чем на рынках.

Видео-дегустация

Какие фрукты созревают в Турции в мае, июне, июле, августе и других месяцах

Поездка в Турцию у наших туристов неизменно ассоциируется не только с морем, солнцем и пляжем, но и с изобилием фруктов на завтрак, обед и ужин в ресторане отеля. В этой солнечной стране фрукты предлагаются туристам в течение всего туристического сезона, но мы решили разобраться в вопросе качества и выяснить, когда какие фрукты созревают в самой стране. Ведь только полностью созревший на местных плантациях фрукт будет самым сладким, сочным и ароматным.

Где покупать фрукты

Начнём с главного. Если вы хотите попробовать настоящие турецкие фрукты, то первое что вы должны сделать по приезду – узнать, где в городе находится базар. Фрукты лучше покупать только там, так как, во-первых, там они всегда свежие, во-вторых, можно попросить попробовать перед покупкой, в-третьих, дешевле чем на базаре не найдете.

Относительно качества продуктов, продаваемых на базарах можно быть спокойным. Эта страна солнечная, поэтому некоторые урожаи фруктов снимают по 3-4 раза в год. А химикатами обрабатывать плантации здесь запрещается законом.

Имейте в виду, что фрукты в отелях не всегда являются турецкими. Чем дешевле отель, тем больше он будет стараться сэкономить на качестве. Некоторые фрукты дешевле купить импортные, чем искать их на местном рынке. И узнать о происхождении того или иного фрукта весьма проблематично.

Многие отели запрещают приносить еду в номер, но за исключением арбуза абсолютно всё пронести можно незаметно.

Сезоны фруктов

Апрель

Апельсин
Клубника
Черная шелковица
Золотистая мушмула (начало сезона)

Туристический сезон в этой стране как раз открывается в апреле. Туристов в это время еще не так много, но те, кто приедут в апреле попадут на самый разгар сезона клубники и первый сбор урожая апельсинов.

Май

Черешня
Клубника
Апельсины
Мушмула

В мае наступает сезон черешни и клубники. Стоит отметить, что сезон черешни в Турции довольно короткий (примерно месяц), так как этот фрукт не может храниться долго. Хотя черешня есть практически круглый год на столах в отеле, самая вкусная она в мае-июне.

К концу месяца уже отходит основной урожай турецкой клубники, но более поздние сорта можно будет попробовать еще в июне.

Апельсины, собранные в апреле, будут подаваться на прилавки вплоть до осени, когда будут снимать второй урожай.

Многие задаются вопросом, что же такое мушмула. Мушмула – это фрукт семейства яблоневых. Внешне напоминает смесь абрикоса и яблока, а по вкусу что-то среднее между абрикосом, яблоком и земляникой.

Июнь

мушмула
абрикосы
вишня (начало сезона)
сливы
нектарины
дыни (начало сезона)

В июне созревают все косточковые фрукты, которые наполняют прилавки базаров и столы в ресторанах отелей. Стоит отметить, что в первый летний месяц появляются и первые дыни.

Июль

Арбузы (начало сезона)
Дыни

К тому, что уже созрело (и продолжает созревать) в июне добавляются бахчевые культуры: арбузы и дыня. Дыня в июле особенно сладкая и ароматная, а вот арбузы только начинают поспевать, поэтому в отелях они еще не всегда сладкие и ароматные. Лучше арбузы искать на базаре.

Август

Груши
Ранний виноград
Яблоки
Персики
Арбузы

Август самое лакомое время, так как за исключением того, чтобы было в мае сейчас в ассортименте есть практически всё, что душе угодно. В последний летний месяц наступает сезон арбузов, которые тают во рту и поражают своим ароматом. В изобилии и другие вышеуказанные фрукты.

Сентябрь

Арбузы
Гранат
Инжир
Зеленые мандарины
Виноград
Персик

В конце туристического сезона туристы смогут вдоволь налокомиться инжиром и гранатом, которые поспевают в этом месяце. В самом разгаре сезон винограда, начинают поспевать первые мандарины.

Октябрь

Апельсины
Лимоны
Хурма
Айва
Гранат
Авокадо
Мандарины

Октябрь в стране – это сезон цитрусовых. В этом месяце собирают урожай апельсинов, лимонов и мандаринов. Айва, хурма и авокадо фрукты на любителя, и не всегда попадают на стол в отеле, но если захотите попробовать всегда сможете найти их на базаре.

Вот и всё, что мы хотели рассказать вам о сезонах турецких фруктах в летние месяца. Не переживайте, если ваш отпуск не совпадет с сезоном сбора урожая вашего любимого фрукта. В данной стране практически все перечисленные фрукты есть в течение всего сезона и они определенно будут гораздо сочнее и вкуснее тех, что продаются у нас в магазинах.

Фрукты Турции: что растет, сезонность

Из данной статьи вы узнаете:

Самые популярные турецкие фрукты

Какие фрукты растут в Турции

Какие бывают фрукты в Турции по сезонам и по месяцам

Примерные цены на фрукты в Турции

Какие фрукты растут в Турции

Благодаря своей богатой естественной растительностью, Турция является одним из самых богатых стран в мире с точки зрения производства фруктов. Ее региональные различия в климатических и почвенных типах предоставила уже в готовом виде сама природа для выращивания фруктов и овощей. Можно найти сотни разновидностей одного плода, это особенно верно в Турции для фруктов, таких как груши, яблоки и винограды.

Кроме того, фрукты едят в свежем виде, также их могут потреблять в тушенном виде или делать из них компоты, шербет и консервировать их.

Абрикос (Kayısı)

Произошли абрикосы предположительно в Китае. Абрикосы растут на деревьях высотой от 2 до 10 метров с гладкими листьями. Плоды желто-оранжевого цвета. Малатья, известна, как центр производства абрикосов в Турции.

Айва (Ayva)

Айва имеет очень древнюю историю и, как известно, ее выращивают в Азии и во всем Средиземноморье уже более четырехсот лет. Как груша и яблоки, айва принадлежит к семейству розовые. В западных странах Азии и тропических странах фрукты мягче и сочнее. В холодном климате фрукты привлекательные желтые и ароматные с жесткой кожурой и мякотью. В сыром виде она слегка вяжет.

Апельсин (Portakal)

Цитрусовый фрукт с желто-оранжевой кожурой и ароматным соком. Апельсиновые деревья, как правило, высотой 2-3 метра. Внутренняя часть кожуры белая. Есть много апельсиновых сортов, некоторые с семенами и без них. Без косточек сорт Finike, является разновидностью продолговатого Jaffa, и выращивается в основном в Мерсине и Хатай. Сорт Dörtyol имеет семена. Орт Washington является разновидностью без косточковых.

Арбуз (Karpuz)

Арбузы это большие с твердой кожурой фрукты, наиболее культивируемые в странах Средиземноморья. Родиной арбуза является Африка, их еще выращивали в Древнем Египте. Есть много различных сортов названных в соответствии с цветом, формой и местом где они выращиваются. Некоторые популярные сорта арбузов в Турции:

Yeni Dünya – много выращивают рядом с Мраморным морем, она имеет тонкую светлую кожуру и темно-красную сладкую мякоть. Семена маленькие и белые.

Alacalı – светло-зеленый арбуз с равномерными темными пятнами. Она имеет жесткую кожуру, розовато-красную плоть с черными семенами.

Kara – Очень сладкие и ароматные плоды с толстой темно-зеленой кожурой. Поскольку внутренняя плоть кажется прозрачной, он также известен как kara buz или black ice. Он имеет небольшие красноватые семена, иногда случайными черными.

Gülle – зимний сорт. Это темно-зеленый фрукт и по форме как пушечное ядро.

Washington – пестро-зеленый, ранний сорт с тонкой кожурой.

Diyarbakır – круглые плоды с очень толстой кожурой. Средний вес 2-30 килограмм. Может достигать и 50-60 килограммов.

Банан (Muz)

Бананы плоды травянистого дерева. Высота от 2-3метров с фиолетовыми цветами. Плоды растут в больших сгустках. Один пучок может иметь от 50 до 100 фруктов. Бананы собирают до того, как они полностью поспеют, чтобы они дольше хранились.

Виноград (Üzüm)

Виноград выносливое растение, которое растет в почти любом типе почвы. Существуют сорта с косточками и без них. Спелый виноград бывает зеленого, желтого, красного или фиолетового цвета. Существуют сотни сортов винограда в Турции. Особо важные регионы для производства винограда являются Фракия, Мармара и район Эгейского моря. Виноградарство также продвинулось в Юго-Восточной Анатолии. Хорошие сорта винограда вырастают в Восточной Анатолии, Элязыг, Эрзинджан и Игдир.

Вишня (Kiraz)

Вишни цветут в марте и апреле и плодоносят в мае. Деревья в высоту вырастают от 5 до 10 метров. Ягоды сочные. Вишневое дерево может жить от 60 до 70 лет. Одно дерево плодоносит 20-50 килограмм вишен. Свежие фрукты имеют короткий срок годности. В конце сезона быстро червивеют, особенно после дождей.

Вишня Морелло (Vişne)

Морелло вишневые деревья высотой 5-10 метров, цветущие в апреле и мае. Листья укороченные, гладкие, блестящие с зубчатыми краями и заостренным концом.

Гранат (Nar)

Дерево граната вырастает до 2-5 метра, который начинает цвести в июне и июле. В плоде много семян. Кожура в начале бывает зеленой, потом, созревая, становится красного цвета. Съедобная часть мякоть, которая окружает косточки внутри.

Дикая груша (Ahlat)

Относиться к семейству розовые. Это груша дикого происхождения, которую используют в качестве подвоя для выбранных сортов груши. Плоды можно употреблять в пищу в стадии полной зрелости.

Дыня (Kavun)

Дыня возникла в Центральной Азии и культивируется в тропических и умеренных регионах. Всемирно известный сорт дыни возник в регионе Ван и Диярбакыр. Сорта topatan и çitli выращиваемые во Фракии и Стамбуле имеют тонкую, желтую кожуру. В Эгейском районе, в частности, в Манисе преобладает сорт Kırkağaç. Эта дыня с жесткой кожурой и неповторимым вкусом, пригодны для экспорта. Некоторые подсорта дыни Kırkağaç включают такие дыни как Hasan bey, altınbaş, dilimli и hallaç. Дыни также иногда собирают, когда они еще маленькие и зеленые, когда у них еще огуречный вкус. Они используются в соленья, они известны на данном этапе как Kelek.

Ежевика (Böğürtlen)

Ежевика растет на колючих кустарниках, которые созревают в сентябре. Они очень распространены на не вспаханных местах, вдоль дорог, заборов и канав. Вначале плоды зеленые, потом становятся ярко-красными и уже созревают до черного цвета.

Зизифус (Hünnap)

Зизифус является плодом колючего дерева высотой 4 метра. Он начинает цвести в апреле и мае. Плоды красно-коричневые, размером больше оливка. Он растет в диком виде и культивируется в садах.

Инжир (İncir)

Самый известный и вкусный сорт инжира в Турции растет в Измире. Есть много других сортов, в том числе сахарный инжир, фиолетовый инжир, Sultan Selim инжир, yediveren, kavak и patlıcan. Сорта Sultan Selim и kavak культивируются в Стамбуле и его окрестностях, они сладкие с фиолетовой кожицей. Осень ценятся и питательны сушеные инжиры.

Клубника (Çilek)

Растение семейства розовых. Ягода имеет белые или розовые цветы. Его плоды вначале бывают зеленого оттенка, созревая до розового, а затем темнеет и становится ароматным.

Лимон (Limon)

Лимоны растут на маленьких деревцах в высоту 3-5 метров, которые цветут розовато-белыми ароматными цветами с марта по октябрь. Родом из Китая и привезенные в Европу арабами в 10 веке, лимоны теперь выращиваются по всей Турции в Средиземноморском регионе. Листья овальные, гладкие, блестящие и темно-зеленые. Цветы имеют пять лепестков и п чашелистиков. Фрукт кислый, овальный, светло-желтый, блестящий и слегка шероховатый.

Лох узколистный (İğde)

Лох оливковое дерево из Эгейского региона. Он часто используется в качестве живой изгороди в садах и огородах. Дерево высотой 7-8 метров. Цветы душистые и ароматные. Плод, который напоминает светло-коричневый оливок, съедобен после сушки.

Малина (Ahududu)

Они растут в основном в лесистых горных районах, созревая в июле и августе. Многие сорта выращивают в садах.

Мандарин (Mandalina)

Мандарин меньше апельсина, ароматные с шероховатой или гладкой желто-оранжевой кожурой. Его кожура тоньше, чем у апельсина и легче, но менее прочная. В Турции мандарины выращиваются в основном в регионах Алании, Анталии, Мерсин, Искендерун и Ризе. Однако, мандарины из Бодрума наиболее известные.

Миндаль (Badem)

Миндаль растет на деревьях высотой от 5 до 12 метров, цветки миндаля бывают от белого до розового цвета, цветет в марте и апреле. Бывает несколько разновидностей. Листья блестящие и зеленые с зубчатыми краями

Мушмула (Muşmula)

Мушмула растет на карликовом дереве высотой от 2-3 метров. Его плоды бывают коричневыми и имеют овальную форму. Два наиболее известных сорта в Турции döngel и beşbıyık.

Персик (Şeftali)

Персиковые деревья вырастают до 2-5 метров. Ароматные и сочные плоды бывают в диаметре 5-10 сантиметров. Родиной персика является Китай, затем его стали выращивать в Иране, а после он попал в Анатолию, из которой она распространилась в Европу.

Померанец (Turunç)

Померанец или горький апельсин растет на деревьях с заостренными листьями. Плоды круглые, желтоватые или слегка зеленые. Сок кислый и горький. В сок померанца иногда добавляют сахар и воду.

Рожковое дерево (Keçi Boynuzu)

Рожковое дерево является плодом кустарника или дерева высотой от 3 до 10 метров. Плоды жесткие темно-коричневые, содержащие овальные семена. Им требуется год, чтобы созреть.

Финик (Hurma)

Считается, что впервые стал культивироваться в Персидском заливе. Финиковая пальма вырастает в высоту до 18-24 метров. Листья могут до 6 метров в длину. Плоды желтовато-коричневого цвета. Мякоть сладкая с высоким содержанием сахара.

Фундук (Fındık)

В зависимости от сорта, фундук может расти как куст или небольшое дерево, которое может достигать 15-20 метров в высоту. Орехи растут в умеренных районах северного полушария. Есть пять основных сортов, выращиваемых в Турции: Tombul (fat), тонкостенный sivri (pointed), badem (almond), kan (blood) and fosa. Они в основном выращиваются в Черноморском регионе в городах Орду, Самсун и Гересуне. Недавно масло лесного ореха начали использовать в кулинарии.

Яблоко (Elma)

Яблони бывают продуктивными и выносливыми. Местные яблоки включают в себя около 25 видов. В дополнение к потреблению в свежем виде, яблоки еще используют в соленых блюдах и сладостях. Ароматные и свежие яблоки содержат большое количество питательных веществ. Наиболее известные сорта в Турции Amasya, Ferik and Çakırdaklı. Другие импортные сорта, такие как Starking и Golden выращивают в Турции.

Фрукты Турции по сезонам и по месяцам

Данные фрукты могут встречаться и в другие периоды, но именно в эти месяцы они растут в самой Турции.

Фрукты в январе

Апельсины
Авокадо
Винограды
Гранат
Клубника

Начинается сбор апельсинов. Также идет сбор обильного урожая авокадо. Заканчивается сбор гранатов. Заканчивается сезон винограда. Появляется первая клубника.

Фрукты в феврале

Апельсины
Груши
Клубника
Яблоки

Появляется парниковая клубника. Заканчивается сезон апельсинов. Очень много яблок и груш.

Фрукты в марте

Клубника
Лимоны

Фрукты в апреле

Апельсины
Золотистая мушмула
Клубника
Мушмула
Черная шелковица

У шелковицы первые ягоды всегда сладкие. Самый разгар сезона клубники.

Фрукты в мае

Абрикосы
Арбузы
Дыни
Клубника
Мушмула
Черешня

Арбузы и Дыни еще не очень сладкие. У черешни маленький срок сезона, около месяца. Заканчивается сезон клубники.

Фрукты в июне

Абрикосы
Арбузы
Вишня
Дыни
Инжир
клубника
мушмула
нектарины
сливы
Черешня

Фрукты в июле

Дыни сладкие, а арбузы еще поспевают, могут быть не очень сладкими.

Фрукты в августе

Арбузы
Виноград
Груши
Персики
Яблоки

Наступает сезон вкусных арбузов.

Фрукты в сентябре

Арбузы
Виноград
Гранат
Зеленые мандарины
Инжир
Персик

Разгар сезона виноградов, поспевают первые мандарины.

Фрукты в октябре

Авокадо
Айва
Апельсины
Гранат
Лимоны
Мандарины
Хурма

Фрукты в ноябре

Апельсины
Бананы
Гранаты
Мандарины
Персики

Фрукты в декабре

Апельсины
Лимоны
Мандарины

Цены на фрукты в Турции

Как известно, Турция специализируется на выращивание фруктов, поэтому здесь цены низкие по сравнению с нашими ценами. Цены варьируются от магазина, до в самом рынке. В местах, где фрукты покупают местные жители, цены ниже, чем в местах скопления туристов. Также на цены влияет сезонность турецких фруктов, когда происходит сбор урожая цены низкие. Фрукты рекомендуется покупать на рынках и базарах.

Приблизительный список цен на некоторые фрукты в 2014 году:

Апельсины – 3 кг за 1 доллар
Бананы – 2 доллара
Гранаты – 0,75 - 1 доллар за кг
Груши – 1,5 - 2 доллара
Клубника – 2-3 доллара за кг
Мандарины – 0,5 доллара
Хурма – 1,3 доллара
Яблоки – 0,75 - 1 доллар

можно ли вывозить турецкие фрукты? Какие плоды растут в стране? Названия и месяца созревания фруктов

Турция манит многих наших сограждан не только теплым морем и пакетом «all inclusive», но и ароматными фруктами. Местные базары и рынки пестрят их многообразием. Необычайно сладкие мандарины и восхитительный инжир надолго останутся в памяти. К тому же, это прекрасный презент для родных и близких. Разберемся, какие же фрукты растут на этой солнечной и гостеприимной земле.

Разновидности

Многие из местных фруктов хорошо знакомы нашим соотечественникам. Но это не значит, что их не стоит пробовать. Несомненным достоинством плодов является свежесть, так как им не приходится дозревать при транспортировке или долго лежать на полках супермаркетах. Все эти фрукты произрастают прямо здесь, а значит, сохраняют максимальное количество полезных веществ и обладают потрясающим ароматом и вкусом.

Инжир

Приобретая его на рынке, поинтересуйтесь, в каком регионе вырос фрукт. Самый вкусный произрастает в Измире. Особенность данного плода в том, что он не экспортируется в другие страны, а значит, попробовать его можно будет только непосредственно в Турции. Дело в том, что у него очень маленький срок годности. Инжир не выдерживает длительных перевозок и лежания на прилавках.

Банан

Очень сладкий и сытный фрукт. Отлично подойдет для перекуса во время длительной экскурсии. Узнайте у местных, где находятся плантации этого фрукта. Посмотреть на это стоит каждому. Дерево напоминает огромный цветок, бережно охраняющий вкусные связки бананов.

Мушмула

Плоды произрастают на карликовых деревьях. Их высота не достигает и двух метров. Фрукт обладает освежающим кисло-сладким привкусом. Это один из тех плодов, которые просто необходимо попробовать в Турции, ведь у нас их в магазинах не встретишь. Домой же увезти не получится, так как мушмула очень нежная и быстро испортится.

Апельсины

Если вы думаете, что хорошо знаете этот цитрусовый, то, скорее всего, заблуждаетесь. Непременно попробуйте разные сорта апельсинов. Каждый из них хорош по-своему. Одни будут очень сладкие, в других вы не обнаружите ни одной косточки. В сезон рынки переполнены этими ароматными оранжевыми фруктами, а стоят они совсем недорого.

Черешня

Хотя исторически Турция и не является родиной этой ягоды, произрастает она здесь весьма успешно. Сладкий вкус черешни знаком и нам, так как в сезон ее легко можно найти на базарах и супермаркетах. Выращивают здесь и кислые сорта, которые для нас привычнее. Но только жаркое солнце делает их очень сочными и вкусными.

Абрикосы

Одни из самых популярных фруктов Турции. Их не только выращивают в больших количествах, но и экспортируют во множество стран. Если вы любитель данного фрукта, то сможете насладиться всем многообразием его видов. В турецкой кухне абрикос используется и в качестве закуски, и в выпечке, и в вареном виде.

Дыни

Их разнообразие поражает. Попробовать все или остановить свой выбор на одном полюбившемся сорте, решать вам. Но в чем можно быть уверенным на 100%, так это в отменном вкусе и аромате плода. Купив одну, вы непременно захотите назавтра взять еще.

Турки, кстати, едят их не только в свежем виде, но и готовят соленье из зеленых плодов, называемое келек.

Арбузы

Что может быть в жаркий день приятнее свежего и сочного арбуза. Он не только вкусный, но и прекрасно утоляющий жажду плод. Сортов довольно много, поэтому перед покупкой поинтересуйтесь у продавца об особенностях каждого. К примеру, сорт под названием Kara имеет красноватые семена и очень сладкий вкус. А вот Diyarbakir является настоящим гигантом, его вес может достигать 60 кг.

Яблоки

Несмотря на то, что этот фрукт для нас очень привычен, не откажите себе в удовольствии полакомиться им на отдыхе. Здесь вы найдете и ярко-красные яблочки, будто взятые из сказки, и желтые сочные экземпляры, и зеленые с легкой кислинкой во вкусе.

Виноград

В Турции вы найдете виноград всевозможных оттенков и цветов. Каждый сорт уникален по-своему. Чем насыщенней и темнее будет его цвет, тем плод будет слаще. Но это не значит, что зеленые сорта невкусны. Напротив, они не такие приторные и хорошо освежают в жаркий день. Основными местами произрастания являются область Восточной Анатолии и Эгейский регион.

Айва

Еще один фрукт, который вам вряд ли удастся попробовать в России. В зависимости от региона происхождения меняются и его вкусовые качества. В Турции он имеет желтый цвет. Плоды сочные и очень вкусные. Трудно поверить, но фрукт является близким родственником обычной груши.

Клубника

Те путешественники, которые успели разочароваться в клубнике, приобретенной в Таиланде, могут смело пробовать ее в Турции. Здесь она по-настоящему сладкая и вкусная. Привлекательный внешний вид не обманет. Это ягода, которую выращивают на местных полях. Ее сезон наступает в апреле и заканчивается в июле.

Персик

Еще один фрукт, который попал в Турцию из-за границы. Изначально его выращивали только в Китае. Сегодня же полакомиться этим сочным сладким плодом с бархатистой кожицей можно и в Турции. Местные фермеры уже не первую сотню лет культивируют это дерево на своей земле.

Финик

Мы больше привыкли видеть его в сушеном виде. Но пребывая на отдыхе в Турции, можно попробовать этот сладкий плод в свежем виде.

Не забывайте о том, что в нем находится большое количество сахара, поэтому людям с сахарным диабетом необходимо ограничить его потребление.

Хурма

Стоит ли много говорить об этом фрукте, ведь его вязкий вкус знаком практически каждому с детства. Но если у нас это привозные плоды, то здесь они выращиваются на плантациях местных фермеров.

Авокадо

Экзотический фрукт, который наши хозяюшки уже научились использовать в различных рецептах. Это могут быть и всевозможные салаты, и сладкие десерты, и даже японские суши.

Вишня

Наряду с черешней, в Турции выращивают и знакомую нам вишню. Ее кисловатый вкус знает каждый. Выращенная же под жаркими лучами солнца ягода имеет особую сочность и насыщенность вкуса.

Сливы

Нежная сочная мякоть слив придется по нраву как малышам, так и взрослым. На местных базарах вы найдете большой ассортимент этих плодов. Если сомневаетесь, какие именно купить, попросите продавца дать попробовать вам несколько экземпляров и только после этого делайте свой окончательный выбор.

Нектарины

Сколько раз вы покупали нектарины на базарах и рынках около своего дома, а придя домой, разочаровывались. По внешнему виду фрукт обещал быть сладким и спелым, а на деле оказывался малоприятным. Такого точно не произойдет в Турции. Фрукты здесь собираются по сезону и успевают полностью созреть еще на ветке, а не в длительном пути до прилавка.

Шелковица

Ягода, произрастающая на тутовом дереве. Ее обязательно стоит попробовать в Турции. Ведь у нас на родине ее можно встретить лишь в южных регионах. Помимо отличных вкусовых качеств, она обладает и полезными свойствами для организма. Шелковицу применяют при проблемах с ЖКТ, диабете, бронхите и гипертонии.

Мандарины

Тем, кто не любит апельсины за их толстую кожуру, непременно придутся по выкусу маленькие турецкие мандарины. Они очень сладкие и ароматные. К тому же, большинство детей предпочитают именно их.

Но не забывайте о чувстве меры, обилие цитрусовых может стать причиной появления диатеза и других аллергических реакций.

Гранаты

Узнать о том, что он поспел, можно по внешнему виду. Кожура должна быть обязательно красного или бордового оттенка. Не покупайте плоды с зеленой оболочкой. Оптимальное время для покупки – сентябрь. Именно этот месяц является сезоном их сбора.

Фрукт очень полезен для сердца, так что это прекрасная возможность не только наладиться вкусом, но и позаботиться о здоровье.

Как выбрать?

Отправляясь на местный базар, нужно понимать, что при всем многообразии плодов и обилии продавцов все же есть вероятность купить некачественный продукт. В первую очередь, это связано с жарким климатом. Все фрукты просто лежат на прилавках, а значит, могут быстро испортиться. При выборе уделяйте особое внимание внешнему виду.

Различные трещины, темные пятна и другие нелицеприятные признаки на плодах должны насторожить. Даже если один экземпляр в коробке имеет признаки гниения, лучше отказаться от покупки, так как опасные бактерии могли попасть и на соседние персики или абрикосы.

Приветливые (порой даже навязчивые) продавцы с радостью дадут вам попробовать выбранный фрукт. Но будьте аккуратны. Ведь никто перед выкладкой на прилавок его не мыл. Так что лучше ориентироваться на внешний вид.

В крайнем случае, попросить разломить один экземпляр пополам. Это относится к персикам, абрикосам, мандаринам и другим мелким фруктам.

Сезонность

Не стоит рассчитывать на то, что в какой бы момент ни приехали в Турцию, вы найдете там весь ассортимент фруктов. У них тоже существует сезонность. Чтобы представить полную картину созревания различных видов, посмотрите таблицу.

Какие можно вывозить?

Таможенная политика в отношении фруктов довольно лояльна. Вы можете удивить друзей и близких на родине невероятно сладким инжиром или экзотичной мушмулой, если удастся их сохранить в дороге. Но вот стоит ли везти оттуда привычные для нас апельсины или абрикосы? В соседнем супермаркете или на рынке вы сможете найти не менее ароматные и вкусные экземпляры.

Просто соотносите сезонность и не забывайте спрашивать, откуда эти фрукты были привезены.

Какие плоды вывозить нельзя?

Особых ограничений по вывозу фруктов из Турции нет, но стоит запомнить, что более 5 кг таможенные службы провезти не разрешат. Этого количества должно хватить для оригинальных подарков друзьям. Если же приобретаете для себя, то больше покупать все равно нет смысла. Ведь у каждого фрукта есть свой срок годности, да и везти вы их будете явно не в холодильнике.

Где покупать?

Проживая в одном из многочисленных отелей Турции, вы сможете попробовать местные фрукты на завтрак или обед. Но перед дегустацией, а тем более перед тем, как дать их ребенку, внимательно осмотрите их. Хоть в этой стране большое разнообразие фруктов и овощей, некоторые гостиницы предпочитают закупать более дешевые аналоги в других странах. В этом случае возникает вопрос об их свежести и спелости.

Если же вы решили купить фрукты, то отправляйтесь на ближайший базар. О том, где он находится, вам расскажут в вашем же отеле. Именно на рынке вы найдете качественные продукты местных производителей. В Турции принято торговаться, поэтому не стесняйтесь сбивать первоначальную цену. Здесь это вполне уместно.

Огромным плюсом всех турецких фруктов является их экологичность. Применять пестициды и другие добавки на местных полях и плантациях запрещено законом.

Обзор фруктов Турции на рынках смотрите в следующем видео.

фото, названия, сезонность, список по месяцам

В Турции продают свежие фрукты в любое время года. Часть плодов доступна только в сезон созревания, другие никогда не исчезают с прилавков. Тут все сочное, сладкое, ароматное – трудно прогадать. Расскажем, какие фрукты можно привезти из Турции домой: названия, фотографии, полезные свойства, время созревания по месяцам – сохраните эту шпаргалку. Мы составили сезонную таблицу, чтобы вам было удобно. Экзотическим и «особым» турецким фруктам мы дали подробное описание с фото – обратите на них внимание.

Ayva | Айва

Сезон свежей айвы в Турции – с октября по март. Однако купить зимний фрукт в супермаркетах Стамбула и курортных городов можно круглый год. Внешне плод напоминает микс груши с яблоком. В зависимости от сорта, он будет ближе то к одному, то к другому. Чем больше айва похожа на яблоко, тем она тверже – этот сорт в Турции используют для приготовления десертов, мясных блюд или салатов. Фрукт, который больше напоминает грушу, отличается сочностью, мягкостью и сладостью – его едят свежим. Обязательно попробуйте в Турции Ayva Tatlısı – десерт из айвы с пряностями, подающийся в сладком сиропе под белоснежной сырной шапочкой. Фрукт можно привести домой свежим или в виде варенья.

Nar | Гранат

Это зимний фрукт, но в магазинах он продается круглый год. Гранаты в Турции начинают созревать в конце сентября, цена в сезон – 4-5 лир за кг. Покупайте плоды с ярко-красной или бордовой кожурой. Слегка надавите, гранат должен быть упругим. Разрезайте его осторожно – турецкие плоды фантастически сочные, поэтому брызги могут угодить прямо в глаз. Не огорчайтесь, если внутри зернышки не рубиново-красные, а слегка белые. Значит, вам попался такой сорт – он чуть кислее привычных, но тоже сладкий.

Hünnap | Зизифус

Ягоды зизифуса иногда называют свежими финиками. Это не совсем правильно, однако плоды действительно схожи размером, цветом и привкусом. Зизифус – хрустящий сочный фрукт. Вкус не яркий, но сладкий, с легкой кислинкой: нечто среднее между яблоком и фиником. Цвет зизифуса варьируется от зеленовато-коричневого до шоколадного. Плоды упругие, внутри несъедобная косточка. Сезон этого фрукта в Турции начинается в сентябре, а заканчивается уже к середине октября. Зизифус богат калием – налегайте, это полезно для сердца.

İncir | Инжир

Сезон инжира в Турции – с конца августа по начало октября. В остальное время его продают в сушеном виде. Свежий фрукт смахивает на репчатый лук фиолетово-зеленого или коричневого цвета. Под мягкой, но упругой оболочкой скрывается сочная бледно-красная мякоть. Инжир едят целиком, чистить его не нужно. На вкус плод немного вяжущий, медово-сладкий. В Турции стоит попробовать инжир сорта Brown Turkey – это лидер по позитивным отзывам туристов. Местные жители советуют покупать измирский или «турецкий белый». Инжир плохо переносит дорогу, а на экспорт его не выращивают, так что налегайте в отпуске.

Çilek | Клубника

Свежая клубника в Турции продается круглый год. Основной урожай собирают в Аланье. Ягоды тут сладкие, без химии. С апреля по конец июля в Турции наступает сезон свежей клубники с открытых плантаций. Это самая ароматная, крупная, напитанная солнцем ягода. В остальное время на прилавки поставляется тепличный урожай. Смело берите и его.

Muşmula | Мушмула

Сезон мушмулы в Турции – с апреля до конца июня. Ищите на прилавках оранжевые плоды размером со сливу. Плод едят целиком с кожурой, косточки несъедобны. Мушмула слегка вяжет, но до хурмы по этому показателю не дотягивает – отзывы о ней более позитивные. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Фрукт трудно привезти из Турции в Россию из-за нежной мякоти, которая стремительно портится в тепле. Наслаждайтесь мушмулой в отпуске, а родным купите баночку варенья из ароматного фрукта. Как бонус – плод вмиг справится с весенним авитаминозом за счет высокого содержания витамина С.

Dut | Шелковица

Пробуйте ягоду в начале сезона – в Турции он наступает в мае. Именно первые ягоды шелковицы самые сладкие. Заканчивается сезон быстро, уже к июлю. Шелковица растет на тутовом дереве. Эта ароматная ягода черного цвета внешне напоминает ежевику. На вкус она слаще, ближе к малине. Легкая кислинка напоминает черную смородину. Шелковица в Турции может быть черной, красной или белой – все сорта хороши. Первый урожай шелковицы собирают в городах на южном побережье Средиземного моря. В середине лета ягоды можно попробовать только в Мармарисе, Фетхие и на северных курортах.

Читайте также: что попробовать в Турции из национальных блюд и сладостей

В таблице ниже перечислены сезоны созревания всех популярных фруктов Турции по месяцам. Абрикосы, черешня, шелковица и другие «нежные» плоды можно попробовать только в указанный срок или спустя 1-2 месяца после окончания сезона. «Устойчивые» фрукты вроде айвы, яблок, цитрусовых или гранатов продаются в магазинах круглый год. Сезон свежего урожая смотрите в таблице.


МЕСЯЦ	ФРУКТЫ
Январь	Айва, апельсины, гранаты, грейпфруты, клубника тепличная, лимоны, мандарины
Февраль	Айва, апельсины, гранаты, грейпфруты, клубника тепличная, лимоны, мандарины
Март	Айва, апельсины, грейпфруты, клубника тепличная, лимоны, мандарины
Апрель	Грейпфруты, клубника с плантаций, мушмула
Май	Грейпфруты, клубника с плантаций, мушмула, черешня, шелковица
Июнь	Абрикосы, вишня, дыня, клубника с плантаций, мушмула, сливы, черешня, шелковица
Июль	Абрикосы, вишня, дыня, клубника с плантаций, нектарины, персики, сливы, шелковица, яблоки
Август	Абрикосы, арбузы, виноград, груши, дыня, инжир, клубника тепличная, нектарины, персики, сливы, яблоки
Сентябрь	Арбузы, виноград, гранаты, груши, дыня, зизифус, инжир, клубника тепличная, нектарины, персики, сливы, яблоки
Октябрь	Айва, апельсины, виноград, гранаты, груши, зизифус, клубника тепличная, лимоны, мандарины, хурма, яблоки
Ноябрь	Айва, апельсины, виноград, гранаты, клубника тепличная, лимоны, мандарины, хурма
Декабрь	Айва, апельсины, гранаты, клубника тепличная, лимоны, мандарины

Где покупать

Почитайте отзывы о фруктах Турции и узнаете, что местные жители закупаются только на базарах. Не верьте, это миф. Турки не брезгуют брать фрукты или овощи в супермаркетах. В продуктовые магазины, частные лавки и на рынки поставляются одни и те же плоды. Разница лишь в том, что на базарах выбор всегда больше. Даже в сезон черешню, мушмулу или шелковицу не всегда удается отыскать в супермаркетах.

Отправляйтесь за покупками на базар, если ищете разнообразия и готовы поторговаться. Даже если цена указана, ее можно сбивать. Исключение – нетуристические города Турции. Например, однажды мы отдыхали в Трабзоне, где на рынках никто не говорил ни на русском, ни на английском. Впрочем, торговаться в местах «для своих» нет нужды – цены и без того низкие.

В супермаркетах удобно брать яблоки, гранаты, айву, цитрусовые. Товар хороший, цены фиксированные, выбор есть.

Перед поездкой в Турцию загляните в наш большой гид по шоппингу в Стамбуле и на лучших курортах страны. Советы по выбору турецких товаров, проверенные хитрости, идеи подарков близким – мы собрали все самое важное в одном месте.

>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

Фрукты Турции по сезонам и месяцам: самые вкусные

Большинство фруктов, продаваемых в России, привозят из стран с теплым климатом, в частности из Турции. Но эти плоды менее вкусные, чем те, которые можно попробовать там, где они растут. Это связано с тем, что их срывают еще неспелыми, а дозревают фрукты Турции уже в дороге.

Турция - настоящий рай для любителей фруктов.

Фрукты, растущие в Турции

Благодаря удачному географическому положению, теплому климату и плодородным землям Турция славится изобилием фруктов и овощей, их отличным вкусом. В этой стране произрастает 75 видов плодов.

В турецкие фрукты качественнее, вкуснее и дешевле, чем в России. Они насыщают организм полезными веществами. По мнению врачей, для поддержания здоровья недостаточно применять витаминные добавки из аптеки, необходимо употреблять их в комплексе с натуральными источниками.

Это позволит повысить иммунитет, что особенно важно в период инфекций и для улучшения здоровья детей с их неокрепшим организмом.

Некоторые фрукты появляются на прилавках магазинов и рынков только во время созревания, но большинство из них есть круглый год. В Турции запрещено обрабатывать поля химикатами. И без того урожай снимают по 2 раза в году.

На лотках, установленных на улице, делают свежевыжатый сок, а в Стамбуле 1 раз в неделю проводится "базарный день", когда цены на местных рынках намного ниже.

Все фрукты Турции можно условно разделить на:

экзотические;
цитрусовые;
привычные русскому человеку;
бахчевые;
прочие.

Ниже можно увидеть, какие фрукты растут в Турции: их описание и фото.

Экзотические фрукты

Самые интересные культуры, выращиваемые в Турции:

Айва - древний фрукт с приятным ароматом. Айва. Это что-то среднее между яблоком и грушей. Плоды сладкие и сочные. Свежими едят те, которые больше напоминают грушу. Более круглые сорта тверже и кислее, они используются только для приготовления блюд. Это зимний фрукт, но в крупных супермаркетах Стамбула и курортных городов айва продается круглый год. Она хорошо хранится, поэтому ее можно привезти домой.
Гранат. В сезон созревания плодов (октябрь - декабрь) за $1 можно купить 1 кг фруктов. Гранат сладкий и сочный. Разные сорта отличаются окраской зерен - от беловато-розовых до бордовых. Этот фрукт мощнейший антиоксидант. Кроме того, он полезен для сердца и сосудов. Наилучшие плоды плотные, упругие с темно-красной или бордовой кожурой из Газипаши.
Зизифус - среднее между фиником и яблоком. Он богат калием и полезен для сердечно-сосудистой системы. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Внутри крупная косточка. Цвет плода - от зеленовато-коричневого до шоколадного.
Инжир. По мнению туристов, считается одним из лучших фруктов Турции. Вкус медово-сладкий, вяжущий. Инжир плохо переносит хранение и перевозку. Знамениты измирские и белые сорта.
Мушмула - желтые гроздья плодов размером со сливу слегка вяжут, имеют некоторую кислинку. Они содержат большое количество витамина С. Фрукт едят в кожурой, косточку выплевывают. Для транспортировки плоды не годятся.
Манго в Турции не произрастает. Но в 2019 г. в курортном месте Аланья появилась необычная плантация, где специально для туристов выращивают эти плоды, а также личи, маракуйю и другие экзотические фрукты.

Ноябрьских блюд: сезонные фрукты, овощи и рыба в Турции

Когда мы говорим о фруктах и овощах, большую часть времени мы думаем о множестве сочных и ярких продуктов, выстилающих прилавки весной и летом, но последний месяц осени, ноябрь, также может предложить немало драгоценных камней, особенно если вы посчастливилось жить в Турции. Вот некоторые из сезонных продуктов, которыми можно наслаждаться даже в более прохладные месяцы.

Фрукты

Последние остатки винограда можно увидеть на некоторых базарах, но это во многом зависит от региона, в котором вы живете.В южных регионах вы по-прежнему сможете увидеть их на прилавках даже осенью, в отличие от северных регионов.

Вы понимаете, что лето подходит к концу, когда вы видите мандарины, появляющиеся на прилавках. Эти маленькие бомбочки с витамином С - отличная закуска, особенно для молодых.

День Благодарения не за горами, и мы не должны забывать еще один фрукт, знаменующий начало осени: яблоки. Хотя существует множество яблок, вы должны помнить, что кислый вид - лучший вариант для любого яблочного десерта, который вы планируете выпекать.

Еще одна яркая тема на любом базаре или в продуктовом магазине - турецкие бананы. Бананы действительно растут в Турции, и местный сорт немного меньше по размеру, чем импортные, к которым вы, возможно, привыкли. Конечно, есть их в свежем виде - всегда лучший вариант, но в эти месяцы вы, возможно, захотите приготовить банановый хлеб или несколько вкусных (и полезных) батончиков мюсли, чтобы перекусить, когда у вас возникнут приступы голода.

Еще одна звезда, которую довольно сложно очистить, - это гранат.Богатый вкус нельзя отрицать ни в одном салате или тому подобном.

Другие сезонные фрукты: груши, грейпфрут, шиповник, айва и лимоны.

Один из лучших способов использовать красочные осенние овощи - запечь их в духовке с небольшим количеством оливкового масла. (Фото Shutterstock)

Овощи

Ничто не кричит и не кричит на День Благодарения громче, чем тыква.Будь то суп, пирог или другое вкусное блюдо, этот слегка сладкий овощ продолжает подавать.

Корнеплоды тоже в сезон - например, морковь, репа, редис и свекла. У каждого свой неповторимый вкус, и я особенно рад заполучить красивую темно-красную свеклу, чтобы приготовить ее и съесть вот так. Если вы спросите меня, нет ничего более осеннего, чем свекла.

Цветная капуста - еще один овощ, который хорошо сочетается со многими блюдами. Немецкая сторона во мне сразу же думает о кремовых запеканках из цветной капусты.Или, если хотите поваляться, просто окуните маленькие приготовленные соцветия в соленое тесто для блинов и обжарьте их. Подавать с чесночным йогуртом.

Сельдерей и лук-порей отлично подходят к любому овощному блюду и добавляют аромата. На самом деле, это лучшее время для покупки. Покупайте оптом, когда грязь дешевая, хорошо вымойте, измельчите и бросьте в морозильную камеру. Если вы сгруппируете их в хорошую смесь овощей, вы получите идеальную основу для любого овощного бульона или супа.

И последнее, но не менее важное - это капуста.Любой цвет, красный или белый, может многое предложить с точки зрения питания и вкуса. Одним из особенно хороших блюд являются голубцы, рецепт которых находится в конце статьи.

Рыба

С приходом сентября официальный рыбный сезон начинается в Турции, и в стране, почти полностью окруженной морем, было бы жаль не попробовать хотя бы разные виды рыбы.Одним из больших плюсов проживания в Турции является то, что за небольшую плату, а иногда и бесплатно продавцы рыбы делают большую часть чистки рыбы за вас. Имея под рукой эту услугу, вы не сможете оправдаться тем, что от чистки чешуи и кишок в доме пахнет рыбой.

Самая известная и любимая рыба - это классическая черноморская рыба, которую по-турецки называют «хамси». Этот вид рыбы, известный на английском как анатолийские анчоусы, обычно ассоциируется с Черным морем, но также встречается и в Мраморном море.Эту крошечную рыбу можно приготовить множеством разных способов - от как минимум двух разных версий плова до использования их в необычных овощных рыбных оладьях.

Турецкий мезгит по-английски называется путассу и пикшу, причем последняя является более мясной. Независимо от размера рыбы, она обладает невероятно мягким вкусом и очень бархатистой. Единственная проблема в том, что эта мягкость может создать проблему со скольжением при чистке. Если у вас есть члены семьи или друзья, которые не очень любят рыбу, это хороший выбор для начала.

Паламут - рыба, похожая на тунца, и турецкое название атлантического бонито или, по крайней мере, ближайшей рыбы в этом семействе. Эта рыба обычно немного мясистее и крупнее мезгита, и идеально подходит для приготовления на гриле или запекания в духовке. Конечно, всегда можно поджарить, но лучше всего жарить меньшую по размеру и менее мясистую рыбу.

Позолоченный лещ (или морской лещ), по-турецки «чипура», имеет другой вкус, чем паламут, и имеет более мелкие кости, которые могут немного раздражать некоторых едоков.

Леврек (морской окунь) и ускумру (атлантическая скумбрия) - еще два вида рыб, которыми можно наслаждаться и в это холодное время года.

Для разнообразия попробуйте превратить листья капусты в булочки с начинкой по-турецки. (Фото Shutterstock)

Как сделать голубцы

Как упоминалось выше, нет ничего более похожего на падение, чем голубцы. Хотя эти роллы не ограничиваются Турцией, их можно найти практически по всему миру, и их можно употреблять как с мясной, так и с вегетарианской начинкой.Вот наш веганский рецепт!

Состав

1 кочанная капуста среднего размера
300 грамм риса
2-3 луковицы
пол пачки петрушки
2 столовые ложки томатной пасты
масло растительное (желательно оливковое)
соль, хлопья красного перца, черный перец и мята (по вкусу)

Инструкции

Очистите листья капусты и отварите их в соленой воде в течение двух-трех минут, чтобы они стали мягкими.Не позволяйте им кипеть слишком долго, иначе они развалятся. Они должны быть податливыми, но не слишком твердыми. Дайте им стечь сбоку.

Нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с маслом. Как только они станут мягкими, добавьте одну столовую ложку томатной пасты и также добавьте рис. Готовьте их несколько минут. Добавьте около 100 миллилитров воды (около 1/2 стакана), специи и нарезанную петрушку и варите, пока рис не впитает воду.

В зависимости от размера капустных листьев вы можете разделить их пополам или даже на четыре части.Положите внутрь столовую ложку начинки (или больше, если вы хотите, чтобы рулеты были больше) и сверните их, не забывая загибать стороны после первого рулета, чтобы начинка не выходила. Помещая их в горшок, убедитесь, что сначала поместили один или два листа в самый низ, а затем начните складывать рулеты по всему горшку, упаковывая их как можно плотнее.

В зависимости от того, насколько высоко булочки находятся в кастрюле, вы можете регулировать количество соуса, которое вы будете готовить.Разведите одну столовую ложку томатной пасты в достаточном количестве воды и вылейте ее в кастрюлю так, чтобы она не закрывала рулеты. Булочки не должны плавать в подливке. Добавьте пять или шесть столовых ложек масла и немного соли в качестве завершающего штриха, пока они готовятся.

Закройте крышку и доведите кастрюлю до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, когда он начнет пузыриться, и готовьте булочки, пока рис и листья капусты не станут мягкими. Это может занять около 15-20 минут или дольше, в зависимости от толщины кочанных капустных листьев.

вещей, которые возникли в современной Турции

Турки, греки, армяне и курды - лишь некоторые из народов, которые внесли свой вклад в культурное влияние того, что сейчас является современным государством Турции. Некоторые из их нововведений пришли из других культур и были усовершенствованы византийцами и османами, другие были восприняты дальше и сделали популярными западные европейцы. Вы знали, что Санта-Клаус родился в Малой Азии?

Тюльпаны

Хотя многие ассоциируют тюльпаны с Нидерландами, на самом деле цветок был завезен в Европу из Османской империи.Цветок, произрастающий в Турции и Средней Азии, стал одним из самых ценных импортных товаров в 1500-х годах. В какой-то момент в 17 веке особенно редкий сорт, Semper Augustus, стал настолько популярным в Нидерландах, что один цветок мог стоить столько же, сколько дом.

Военные оркестры

Музыка и война имеют долгую историю, но османы первыми использовали маршевые военные оркестры.Это было в 1200-х годах, когда банды сопровождали военных в бой, чтобы мотивировать войска и напугать врага.

Турецкий кофе

Есть две истории о рождении турецкого метода приготовления кофе: в первой говорится, что в 1517 году османский губернатор узнал о кофе и представил Сулейману Великолепному, который одобрил его королевской печатью. В другом сообщении говорится, что в 1554 году двое мужчин из Сирии открыли кофейни в стамбульском районе Тахтакале с принесенными ими зернами, чтобы познакомить народ с кофе.

Санта-Клаус

Веселая фигура, спускающаяся по дымоходу каждое Рождество, на самом деле была вдохновлена византийским Святым Николаем Мирликийским, который родился в нынешнем Демре на юге Турции. . Греческий христианский епископ родился в 3 веке и, по легенде, был известен тем, что сбрасывал мешки с монетами в дымоходы домов бедняков.

Унитаз со смывом

Исмаил аль-Джазари, уроженец Восточной Анатолии, был одним из самых выдающихся инженеров-механиков своего времени.Он особенно интересовался технологиями откачки воды, и одним из его самых важных изобретений был всасывающий насос и смывной механизм, появившийся примерно на 400 лет раньше, чем унитаз со смывом, изобретенный в Европе.

Rakı

Во времена Османской империи мейхане (таверны), которыми управляли греки, стали важной частью города, где раки был фаворитом наряду с мезе. Во времена Турецкой Республики дистилляция раки была взята на себя государством, так как новый бренд был разработан с использованием спирта из сахарной свеклы.

Турецкая баня

Столица Византии, Константинополь, был свидетелем классических римских бань, которые османы объединили со своими собственными традициями купания, чтобы создать известную всем турецкую баню по всему миру сегодня. Слово «хамам» означает распространитель тепла и представляет собой сочетание римских ритуалов купания и правил ислама.

Список фруктов - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Фрукты в этом списке определяются как слово, используемое в повседневной речи. Он не включает овощи, независимо от их происхождения.

Abiu
Асаи
Ackee
Яблоко
Абрикос
Авокадо
Банан
Черника
Blackberry
Черная смородина
Сапоте черный
Черника
Бойзенберри
Хлебное дерево
Рука Будды (пальчатый цитрон)
Кактусовая груша
Cempedak
Крабовое яблоко
Смородина
Вишня
Черимойя (Яблочный крем)
Фруктовый чико
Морошка
Коко Де Мер
Кокос
Клюква
Дамсон
Дата
Драконий фрукт (или Питайя)
дуриан
Яйцо
Бузина
Фейхоа
Рис
Ягоды годжи
Крыжовник
Виноград
Grewia asiatica (пхальса или фальса)
- Изюм
Грейпфрут
Гуава

Фрукты Хала

Ханиберри
Гекльберри
Jabuticaba
Джекфрут
Джамбул
Японская слива
Jostaberry
мармелад
Ягода можжевельника
Кивано (рогатая дыня)
Киви
Кумкват
Лимон
Лайм
Логанберри
Мушмула
Лонган
Луло
Личи
Мэми Яблоко
Мамей Сапоте
Манго
Мангостин
Марионберри
Дыня
- Канталупа
- Галия дыня
- Ханидью
- Арбуз
Чудо-фрукт
Monstera deliciosa
Шелковица
Нанс
Нектарин
оранжевый
- Красный апельсин
- Клементина
- Мандарин
- Мандарин
Папайя
Маракуйя
персик
Груша
Хурма
Подорожник
Слива
- Чернослив (сушеная слива)
Ананас
Пайнберри
Plumcot (или Pluot)
Гранат
Помело
Фиолетовый мангустин
Айва
Малина
- Лосось
Рамбутан (или Мамин Чино)
Красная смородина
Розовое яблоко
Салал ягода
Салак
Сацума
Шайн Мускат или Витис Винифера
Сметанное яблоко
Звездное яблоко
Звездчатые фрукты
Клубника
Суринамская вишня
Тамарилло
Тамаринд
Танжело
Тайберри
Помидор
Фрукты угли
Смородина белая
Сапоте белый
Юдзу

Следующие продукты согласно научному определению являются фруктами, но иногда считаются овощами:

Болгарский перец
Чили перец
Ядро кукурузы
Огурец
Баклажан
Халапеньо
оливковое
Горох
Тыква
Кабачок
Помидор
Кабачки

· Список 9309 Яблоко 9304 · Банан · Черника · Ежевика · Черная смородина · Черника · Кокос · Смородина · Вишня · Черимойя · Клементина · Морошка · Damson · Damson · Damson Дуриан · Бузина · Инжир · Фейхоа · Крыжовник · Виноград · Грейпфрут · Гекльберри · Джекфрут · 000 Джамбул 000 000 Джамбул 000 Джамбул 000 · Лимон · Лайм · Мушмула · Личи · Манго · Мангостин · Дыня · Канталупа · Медовая роса · Nectar · Nectar Апельсин · Маракуйя · Персик · Груша · Слива · Plumcot · Чернослив · Ананас · Гранат · Pomelo · Изюм 0003000 Rambas 000 Risin · 000 Сацума · Клубника · Мандарин · Помидор · Фрукты угли ·

v t e Виды фруктов
Виды фруктов	Achene · 0004 9000ru D · Фолликул · Гесперидиум · Бобовые · Ломмент · Орех · Семечковые · Самара · Шизокарпий · Силиконовый ·	Плоды	Syconium фрукты · Простые фрукты · Совокупные или составные фрукты · Многоплодные · Растрескивающиеся фрукты
Функция	Диаспор · Дрейфовые фрукты

Национальный день чая | Общий английский - Magazine

Если вы когда-либо бывали в Великобритании, вы наверняка пробовали хорошую чашку чая. Есть чай на завтрак, чай во время перерыва, чай в гостях у друга, чай для пробуждения, чай для отдыха ... вы поняли. У чая даже есть свой особенный день в Великобритании, 21 апреля.

Является ли Великобритания «столицей» чая?

Короче нет. Хотя употребление чая в Великобритании, безусловно, является многовековой традицией, во многих странах существуют свои сильные культурные традиции, связанные с употреблением чая.Страна, которая пьет больше всего чая, - Турция, где опрос 2013 года показал, что люди пьют в среднем десять чашек в день! Затем последовала Ирландия, на третьем месте - Великобритания. Среди других стран, одержимых чаем, - Иран, Россия и Марокко. Это также популярный напиток в Китае и Индии, где выращивается большая часть чая в мире.

Что британцы считают чаем?

В мире существует множество разновидностей чая. Зеленый чай популярен в Китае и Японии.В Индии чай часто готовят со специями и кипятят как в воде, так и в молоке, а тибетцы обычно пьют чай с маслом и солью. В Великобритании чай обычно представляет собой разновидность черного чая, который можно приготовить с рассыпным чаем или чайными пакетиками. Его готовят из кипящей воды, дают настояться около пяти минут, а затем смешивают с небольшим количеством молока (и, возможно, сахаром). Итак, идеальная британская чашка чая готова!

Молоко: до или после чая?

Несмотря на то, что чай был популярен в Великобритании на протяжении сотен лет, вопрос о том, когда добавлять молоко, до сих пор вызывает множество споров! Большинство людей сначала наливают чай в чашку, а затем добавляют молоко, но другие не согласны.Говорят, что это был способ богатые продемонстрировать свое богатство. Часто пили чай в фарфоровых чашках, и только фарфор лучшего качества мог выдержать температуру очень горячего чая. Это означало, что людям, у которых были чашки более низкого качества, нужно было сначала налить молоко, чтобы чашка не разбилась.

Что такое чаепитие?

Во многих культурах есть традиции, когда люди собирались вместе, чтобы посидеть вместе и попить чай. Например, японские чайные церемонии могут быть формальными, элегантными и продолжаться часами.В Великобритании такие собрания варьируются от формальных до очень неформальных. Самый известный британский стереотип о «чае» - это, вероятно, послеобеденный чай, когда люди официально одеваются и собираются в отелях или кафе, чтобы насладиться чаем и пирожными, которые подаются на прекрасном прекрасном фарфоре. В наши дни выходить на формальный послеобеденный чай - это редкость, и люди чаще просто выпивают чашку чая и печенья с друзьями или семьей, сидя за кухонным столом.

Что происходит в Национальный день чая?

21 апреля чаепития проходят в кафе, пабах, отелях и чайных по всей Великобритании.Многие из этих мероприятий направлены на то, чтобы побудить людей попробовать разные сорта чая и оценить, как его употребление с другими людьми может обогатить их жизнь. Некоторые из этих мероприятий также продвигают экологически безопасный чай и лучшие цены и условия труда для фермеров, в то время как другие собирают средства для различных благотворительных организаций от продаж. Однако люди отмечают этот особенный день, чтобы оценить возможность, которую дает людям совместная чашка чая, для общения друг с другом.

Хотите узнать больше о чайных праздниках в апреле? Найдите #NationalTeaDay в социальных сетях.И помните, чаепитие идет не только в апреле - это всегда подходящее время для вкусной чашки чая.

Источник:

http://www.nationalteaday.co.uk

Грамматика английского языка: Когда можно использовать слова «еда» и «фрукты»?

Одно из первых «правил», которое изучают английские студенты, состоит в том, что неисчислимые существительные не могут использоваться во множественном числе.

Продолжая изучать английский, вы начинаете видеть продуктов и фруктов и задаетесь вопросом: «Правило ли неверно?»

Есть несколько существительных, которые являются исчисляемыми и исчисляемыми. На этом уроке грамматики английского языка вы узнаете, когда следует использовать food и фруктов , а когда можно использовать food и фруктов .

Что такое счетные и неисчисляемые существительные?

В английском языке существует исчисляемых существительных (также известных как исчисляемых существительных ) и неисчисляемых существительных (также известных как неисчисляемых существительных ).

Счетные существительные - это вещи, которые вы можете сосчитать:
1 растение, 2 растения, 2 растения
1 зуб, 2 зуба, 3 зуба

Неисчислимые существительные - это вещи, которые вы не можете сосчитать, или существительные, представляющие группу:

информация
совет
домашнее задание
мебель
одежда
исследование

У бесчисленных существительных НЕТ множественного числа.Эти несчетные существительные не могут быть множественными.

Еда и еда

Еда - это то, что едят люди и животные. Это легко запомнить! Еда - неисчислимое существительное. Вы не можете сосчитать один продукт или два продукта . Используйте food как неисчислимое существительное, когда говорите о еде в целом.

Чтобы выжить, людям нужно есть пищу.

Я не могу съесть всю эту еду!

Тем не менее, вы также можете говорить о конкретных видах еды, и именно здесь вы иногда можете использовать продуктов .

Китайская кухня и итальянская кухня являются примерами иностранных блюд.

Врач сказал, что вам нужно есть больше фруктов, овощей и другой здоровой пищи .

У меня непереносимость многих продуктов. Я не могу есть пшеницу, молочные продукты, сою, миндаль и многое другое!

У меня сегодня на ужин замороженные продукты. Я заглянул в морозильную камеру и нашел все виды замороженных продуктов, поэтому взял одну и положил в микроволновую печь.

Если вы не уверены, следует ли использовать food или food , используйте food .
Какая ваша любимая еда?
Многие студенты спрашивают, могут ли они использовать продуктов в предложении «Мои любимые продукты…» Грамматически правильно сказать « Мои любимые продукты - …», но это не естественное предложение. Мне кажется странным сказать «Мои любимые блюда…» Более естественно сказать « Я люблю пиццу, начо и гамбургеры! »или « Я люблю итальянскую кухню! »

Фрукты и фрукты

Фрукты - это пища, которая растет на растении, кусте или дереве.Обычно плод - несчетное существительное. Вы можете сосчитать фруктов , сказав 1 фрукт , 2 фрукта или вазу с фруктами . Используйте фруктов , когда говорите обо всей группе в целом.

Мне нужно больше фруктов .

У меня был бутерброд на обед, а затем фрукты на десерт.

Используйте фруктов , когда говорите о разных фруктах:

Бананы, виноград и другие фрукты можно найти в разделе продуктов .

Обязательно съедайте пять порций фруктов и овощей в день.

На нашей ферме выращивают разные фрукты: яблоки, груши, чернику, вишню и персики.

Если вы не уверены, следует ли использовать фруктов или фруктов , используйте фруктов .

Подробнее: Эпизод 21: Диета изменила мою жизнь!

фруктов, которые можно есть во время беременности: варианты питания

Во время беременности ваш малыш зависит от вас в обеспечении его питанием. Вот почему пора убедиться, что вы выбираете лучшую пищу для ребенка - и для себя.

Очень важно придерживаться сбалансированной диеты, включающей много фруктов и овощей. Эти мощные продукты содержат многое из того, что нужно вам и вашему ребенку, чтобы оставаться здоровым.

Давайте поговорим о самых лучших, которые вы захотите иметь под рукой.И не забывайте: замороженные и консервированные фрукты и овощи часто столь же питательны, как и свежие, поэтому не думайте, что вам нужно покупать их все прямо с фермерского рынка.

Во время беременности важно есть полноценную пищу и избегать пустых калорий. Фактически, согласно исследованию 2013 года, если во время беременности вы едите в основном нездоровую пищу, вы можете настроить своего ребенка на пожизненное предпочтение жира и сахара.

Фрукты и овощи наполнены питательными веществами.Когда вы добавляете их в свой рацион, вы, скорее всего, получите большинство витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимы вам и вашему ребенку.

Употребление фруктов и овощей также помогает предотвратить запор - частый симптом во время беременности. Отправляйся в продуктовый ряд, и ты не пожалеешь об этом.

Если вы беременны, возможно, вам хочется чего-нибудь сладкого. Но постарайтесь не брать в привычку кусок торта или шоколадный батончик, чтобы удовлетворить этого пристрастия к сладкому. Фрукты - идеальное решение.

Он предлагает сладость, которую вы жаждете, и питательные вещества, которые вам нужны. Эти фрукты можно добавлять в салаты, смузи, йогурт или в качестве закуски в любое время.

1. Апельсины

Апельсины помогают избежать обезвоживания. Они также являются отличным источником фолиевой кислоты или фолиевой кислоты. Фолиевая кислота - это витамин B, который очень важен для предотвращения дефектов головного и спинного мозга, также известных как дефекты нервной трубки.

Американский колледж акушерства и гинекологии (ACOG) рекомендует принимать 400 мкг (мкг) фолиевой кислоты в день, прежде чем начинать попытки зачать ребенка, а затем не менее 600 мкг в день во время беременности.

Апельсины также являются отличным источником витамина С. Витамин С - антиоксидант, который помогает предотвратить повреждение клеток. Это также помогает вашему телу усваивать железо.

Плюс, не помешает, что эти маленькие витаминные бомбы такие вкусные.

2. Манго

Манго - еще один отличный источник витамина С. Одна чашка дает вам 100 процентов рекомендуемой суточной нормы.

Манго также богато витамином А. Дефицит витамина А при рождении связан с более низким иммунитетом и повышенным риском осложнений, таких как диарея и респираторные инфекции.

Согласно исследованию 2019 года, витамин А может быть получен слишком много, хотя и редко. Манго - отличное дополнение к диете для беременных, но ешьте их в умеренных количествах вместе с множеством других фруктов.

3. Авокадо

Авокадо содержит больше фолиевой кислоты, чем другие фрукты. Они также являются прекрасным источником:

витамина C
витамина B
витамина K
клетчатки
холина
магния
калия

Некоторые женщины говорят, что авокадо помогает облегчить тошноту, возможно, из-за калий и магний во фруктах.

Калий также может помочь облегчить судороги ног, распространенный симптом беременности. Судороги ног часто вызваны низким содержанием калия и магния.

Холин важен для развития мозга и нервов вашего ребенка. Дефицит холина может вызвать дефекты нервной трубки и ухудшение памяти на всю жизнь.

Вот множество способов добавить в свою еду вкусное мясо.

4. Лимоны

В одном исследовании, проведенном в 2014 году, беременные сообщили об успехах в использовании лимонов или запаха лимона для облегчения тошноты, связанной с беременностью.

Лимоны также богаты витамином С. Они помогают стимулировать пищеварительную систему, облегчая запор.

Попробуйте добавить немного в воду или чай или использовать их в рецепте средиземноморской курицы с лимоном.

5. Бананы

Бананы - еще один хороший источник калия. Они также содержат витамин B6, витамин C и клетчатку.

Запоры очень распространены во время беременности. Это может быть вызвано следующими причинами:

Давление матки на кишечник
беспокойство
беспокойство
диета с низким содержанием клетчатки
железо в пренатальных витаминах

Добавление богатых клетчаткой бананов может помочь.Исследования 2014 года показывают, что витамин B6 может помочь уменьшить тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.

6. Ягоды

Ягоды, такие как черника, малина, клубника, ежевика и ягоды годжи, богаты различными полезными веществами, такими как:

углеводы
витамин C
клетчатка
фолиевая кислота

Они также содержат фитонутриенты, такие как флавоноиды и антоцианы.

Углеводы дают вам столь необходимую энергию, и они легко проходят через плаценту для питания вашего ребенка.

Важно употреблять в основном сложные углеводы, богатые питательными веществами, например ягоды, а не обработанные простые углеводы, такие как пончики, пирожные и печенье.

Попробуйте взбить смузи с бананами и ягодами в качестве витаминного обеда или закуски.

7. Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой и являются хорошим источником витамина С. Кроме того, они содержат витамин А, калий и пектин. Пектин - это пребиотик, который питает полезные бактерии в кишечнике.

Для максимального увеличения количества питательных веществ съешьте кожуру - сначала обязательно промойте ее большим количеством воды.

Яблоки портативны, и их можно добавлять во многие рецепты, поэтому не забывайте запасаться, когда наполняете мешок для продуктов.

Медицинские работники обычно рекомендуют ежедневно съедать от двух до четырех порций фруктов и от четырех до пяти порций овощей.

Обычно одна порция фруктов составляет:

средний кусок целого фрукта (размером с теннисный мяч)
1 чашка нарезанных фруктов

Размер одной порции овощей составляет:

1 / 2 стакана сырых или вареных овощей
1/2 стакана овощного сока
1 стакан листовой зелени

Что касается 100% фруктовых соков, если они пастеризованы, их можно пить. .Но вы можете упустить некоторые питательные вещества в виде сока.

Сушеные фрукты также можно использовать для получения питательных веществ на ходу. Просто имейте в виду, что они могут быть более калорийными и содержать больше сахара, чем их свежие аналоги.

Обезвоживание происходит, когда вы теряете больше жидкости, чем принимаете. Это всегда серьезно, но особенно во время беременности.

Вода помогает формировать плаценту и амниотический мешок. Он также поддерживает рост вашего ребенка.

Если вы испытываете тошноту по утрам, риск обезвоживания выше.Чтобы избежать обезвоживания, выпивайте от 8 до 12 стаканов воды в день. Поскольку фрукты содержат воду, они могут помочь вам избежать обезвоживания.

По возможности покупайте органические фрукты, не обработанные синтетическими пестицидами и удобрениями. Но имейте в виду, что есть неорганические фрукты намного лучше, чем совсем их не есть.

Чтобы снизить риск употребления остатков пестицидов или бактерий, следуйте этим советам:

Тщательно мойте фрукты, даже если они были предварительно вымыты.
Удалите все ушибы, где могут скрываться бактерии.
Пейте только пастеризованный или вареный фруктовый сок.
Не ешьте предварительно нарезанные дыни или ешьте их сразу после резки.
Храните свежие фрукты в холодильнике, отдельно от сырого мяса.

Употребление фруктов во время беременности помогает вам и вашему ребенку оставаться здоровыми и быть готовыми к покорению мира.

Хорошие варианты - свежие, замороженные и консервированные фрукты. Только убедитесь, что в консервированные или замороженные сорта не добавлен сахар.

Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по поводу вашего плана питания во время беременности.Если вам нужен дополнительный совет о том, что есть, вот 13 продуктов, которые станут отличным выбором.

A:

Возможно, вы слышали, что гормоны или недостаток питательных веществ вызывают тягу к еде во время беременности. Например, если вы хотите зеленых яблок, у вас может быть дефицит пектина, калия или витамина А. На самом деле неясно, что вызывает тягу к беременности. Вы можете просто захотеть чего-нибудь терпкого и сладкого. Пока вы жаждете еды, вполне нормально уступать время от времени. Если вы нездоровы, попробуйте найти более здоровые альтернативы.Позвоните своему врачу, если вам не нравятся продукты, такие как крахмал для стирки или грязь.

Николь Галан, RN Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

При поддержке Baby Dove

Какие сейчас фрукты в турции

Какие фрукты Турции 🍉 лучше по месяцам года?

Какие фрукты созревают по месяцам года?

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Топ-5 самых вкусных плодов по отзывам туристов

Видео-дегустация

Какие фрукты созревают в Турции в мае, июне, июле, августе и других месяцах

Где покупать фрукты

Сезоны фруктов

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Фрукты Турции: что растет, сезонность

Популярные фрукты Турции

Абрикос

Арбуз

Виноград

Вишня

Инжир

Малина

Яблоки

Какие фрукты растут в Турции

Абрикос (Kayısı)

Айва (Ayva)

Апельсин (Portakal)

Арбуз (Karpuz)

Банан (Muz)

Виноград (Üzüm)

Вишня (Kiraz)

Вишня Морелло (Vişne)

Гранат (Nar)

Дикая груша (Ahlat)

Дыня (Kavun)

Ежевика (Böğürtlen)

Зизифус (Hünnap)

Инжир (İncir)

Клубника (Çilek)

Лимон (Limon)

Лох узколистный (İğde)

Малина (Ahududu)

Мандарин (Mandalina)

Миндаль (Badem)

Мушмула (Muşmula)

Персик (Şeftali)

Померанец (Turunç)

Рожковое дерево (Keçi Boynuzu)

Финик (Hurma)

Фундук (Fındık)

Яблоко (Elma)

Фрукты Турции по сезонам и по месяцам

Фрукты в январе

Фрукты в феврале

Фрукты в марте

Фрукты в апреле

Фрукты в мае

Фрукты в июне

Фрукты в июле

Фрукты в августе

Фрукты в сентябре

Фрукты в октябре

Фрукты в ноябре

Фрукты в декабре

Цены на фрукты в Турции

можно ли вывозить турецкие фрукты? Какие плоды растут в стране? Названия и месяца созревания фруктов

Разновидности