Что есть в австралии

Достопримечательности Австралии: 12 мест для туристов

Австралия - удивительная страна контрастов. Она одновременно является самым маленьким континентом и самым большим островом. Она не особо открыта для мигрантов, но тем самым манит к себе туристов, которые хотят покорить ее первозданную красоту.

Именно в Австралии мегаполисы сочетаются с бескрайней сушей, не тронутой человеком. Ее уникальные заповедники попали в списки Всемирного наследия не зря, здесь действительно есть то, чего нет в других местах.

Что же посетить в Австралии, чтобы после путешествия остались самые хорошие воспоминания?

1 Сиднейский оперный театр

При упоминании Австралии первое, что приходит на ум - огромные белые вздымающиеся паруса. Здание Сиднейского оперного театра является визитной карточкой всей страны уже долгие годы. Он входит в ч

Австралия — самая подробная информация с фотографиями

Видео: Австралия

Скалы "Двенадцать апостолов"Материк Австралия

Происхождение названия

Ещё древние географы были убеждены в существовании в Южном полушарии гипотетической земли, которая на картах тех времён так и обозначалась — Terra Australis Incognita — «неизвестная южная земля». Это название впервые нанёс на карту во II веке Птолемей Александрийский, предполагавший, что Африка на юге переходит в не открытый ещё материк.

Сиднейская опера

Голландские мореходы, первые доплывшие до этой земли, дали ей название «Новая Голландия». В 1814 году английский мореплаватель Мэтью Флиндерс первым из европейцев обогнул континент и предложил назвать его Терра Австралис, «как более приятное для уха». Но его предложение не сразу было принято, а лишь в 1817 году губернатор штата Южный Уэльс Лаклан Маккуори стал употреблять название «Австралия» в официальных документах и предложил Министерству по делам колоний Британской империи принять, что и было сделано в 1824 году.

Крупные города

Мельбурн ночью

Столица Австралии — Канберра, искусственно созданный город. Расположить столицу в месте, равноудалённом от Сиднея и Мельбурна решили, чтобы положить конец притязаниям обоих этих городов на статус столицы. Благодаря продуманной планировке, учитывающей особенности ландшафта, город вошёл в учебники градостроительства как образец. Канберра подчинена одной функции — управлению, здесь находится Дом Парламента, офисы различных учреждений и партий. Столица Австралии миниатюрна, здесь живёт 380 тысяч человек, осмотреть весь город можно за один день.

Центр Сиднея

Сидней — старейший город страны, столица штата Новый Южный Уэльс, финансовая и интеллектуальная столица Австралии. Город считается одним из красивейших в мире. Фантастическая архитектура Оперного театра, Королевский Ботанический сад, один из лучших зоопарков мира, — туристам есть что посмотреть и где развлечься как в самом городе, так и на окружающих его пляжах, в парках и заповедниках.

Мельбурн — столица штата Виктория, промышленный и культурный центр страны. Город удивляет сочетанием современной и викторианской архитектур, многочисленными садами, музеями, самой большой в мире трамвайной сетью. В Мельбурне постоянно проходят фестивали и карнавалы, крупные спортивные соревнования. Город считается столицей моды и театров Австралии. На острове Филиппа можно полюбоваться колонией пингвинов.

С огромным интересом туристы посещают и другие города Австралии — Аделаиду, Брисбен, Дарвин, Перт, Хобарт. Хотя история страны очень молода, в каждом городе Австралии найдётся чем удивить самого избалованного туриста.

Все города Австралии

Виды туризма в Австралии

Кораллы Большого Барьерного рифа

Пляжный отдых. Основное место для любителей этого вида отдыха — Голд Кост (Золотое побережье), район между Сиднеем и Брисбеном. Песчаные пляжи тянутся вдоль побережья на 40 километров. Здесь всё располагает к активному отдыху и развлечениям: поля для гольфа, парки аттракционов, сафари, ночные клубы и дискотеки.

Дайвинг. Большой Барьерный риф — Мекка для любителей подводного плавания. Здесь они могут воочию увидеть 90% кораллов из всех, известных науке, полюбоваться огромным разнообразием рыб, которых обитает около рифа почти 200 видов. Из экстремальных развлечений — спуск в клетке к большим белым акулам. Около рифа насчитывается до 500 островов, на многих из них есть туристическая инфраструктура.

Пляж Голд Кост

Экскурсии и экотуризм. Уникальная природа Австралии дарит любознательным путешественникам неисчерпаемый источник для впечатлений. Живой интерес у туристов вызывает и знакомство с жизнью аборигенов, сумевших сохранить свою самобытную культуру и обычаи предков. Часто коренные жители отказываются жить в домах, предоставляемых им правительством, поскольку аборигену следует жить под открытым небом.

Пустыня

Сафари. В наши дни это не жестокая охота, а любование природой в комфортных условиях, — передвигаются туристы в кондиционированных джипах, а лагерь для ночлега проводники готовят заранее.

Сёрфинг. Поклонникам этого вида спорта Австралия дарит на выбор два океана и волны любой сложности.

Горнолыжный спорт. Любители спусков со снежных гор найдут отличный горнолыжный комплекс на острове Тасмания, на плато Бен-Ломонд. Кататься можно с июля до сентября. Всё снаряжение выдаётся напрокат, новичкам поможет инструктор. Само плато очень красиво, это национальный парк, где охраняется альпийская фауна и флора.

Что посмотреть

Туристу, собравшемуся в Австралию, легко растеряться, так трудно сориентироваться в неповторимых природных и рукотворных достопримечательностях.

Национальный парк "Голубые горы"

Голубые горы — национальный парк с реликтовыми эвкалиптами, возраст некоторых из них 2000 лет. Над деревьями из-за испарения эвкалиптовых масел висит голубая дымка, придающая горам неповторимый колорит. В парке можно прокатиться на самой крутой в мире железной дороге или полюбоваться окрестностями с высоты канатной дороги.

Национальный парк "Баррингтон-Топс"

Парк Какаду — птичий заповедник недалеко от Дарвина, здесь можно наблюдать за жизнью 60 видов млекопитающих, 300 видов птиц и более 100 видов пресмыкающихся.

Национальный парк Намбург поразит «Пустыней кающихся грешников», — полями из песчаных наслоений.

Остров Фрейзер, охраняемый ЮНЕСКО, самый большой песчаный остров в мире, поразит своей природной красотой: дюнами, озёрами, тропическими лесами и белоснежными пляжами.

Жирафы в сиднейском зоопарке

Остров Тасмания, кроме природной красоты своих парков, порадует гурманов кулинарными и винными фестивалями.

Огненные холмы — место, где до сих пор жив дух золотой лихорадки. Любой может получить здесь участок земли размером 50 на 50 метров и попытаться найти золото.

Скала Улуру недалеко от Алис-Спрингс является сакральным местом для аборигенов, считающих, что отсюда берёт начало весь мир и они сами. Здесь запрещено вмешиваться в традиционный уклад жизни коренных жителей. Экскурсии здесь проводятся на закате или рано утром, когда каменный монолит под лучами солнца магически преображается.

Гора Улуру

Мост Харбор Бридж в Сиднее, один из самых длинных в мире, его длина 503 метра. Мост — отличное место для красивых фото и видеосъёмок.

Телебашня в Сиднее, самое высокое сооружение в Южном полушарии высотой в 304 метра.

Сиднейский аквариум — морской парк, дающий возможность созерцать необычных рыб и диковинных морских обитателей в их природной среде.

Остров Лорд-Хау

Уникальное розовое озеро Хиллер, единственное в мире с такой окраской. Даже если вы нальёте озёрную воду в отдельную ёмкость, вода будет оставаться розовой. До сих пор тайна розового цвета этого удивительного водоёма не разгадана.

Вулканический остров Лорд-Хау, поражающий свей девственной природой. Здесь отсутствует мобильная связь, а количество туристов, находящихся на острове, не должно превышать 400 человек. Такие правила установлены для сохранения уникальной местной природы.

И это далеко не все удивительные места Австралии, ежегодно притягивающие к себе миллионы туристов из разных стран.

Все достопримечательности Австралии

Кухня

Стейк из мяса страуса

Кухня Австралии ещё очень молода, здесь популярны как блюда Старого Света, так и экзотическая еда аборигенов. В ресторанах вам предложат яичницу из яиц страуса, котлету из крокодила, похлёбку из хвоста кенгуру. Широко распространены блюда их страусятины, кенгурятины и крольчатины. Здесь можно оценить местные изысканные сыры, вина, для желающих организуются гастрономические туры.

Климат

Климат Австралии — зеркальная противоположность климата Северного полушария. Самые холодные месяцы, как ни странно это для жителей нашей страны, — июнь, июль и август, а в январе и феврале здесь стоит жара.

Осторожно, кенгуру!

Большой размер континента обеспечивает климатическое разнообразие — здесь есть жаркие пустыни и прохладные побережья, снежные горы и тропические леса.

Пустыня Пиннаклс

Континент расположен в тропиках и субтропиках, благодаря этому Австралия очень солнечная страна с засушливым климатом. Больше, чем на половине территории страны выпадает меньше 300 мм осадков в год. Часты продолжительные засухи, когда в течение нескольких месяцев не выпадает ни капли дождя.

В пустынных землях центральной части материка температура резко меняется в течение одних суток — днём воздух прогревается до +50, а ночью остывает до -10.

Самый мягкий климат на острове Тасмания, расположенном ближе к умеренному поясу.

Снег в Австралии выпадает в горах Австралийских Альп и Тасмании.

Западное побережье Австралии

Флора и фауна

Национальный парк Какаду

Ровный тёплый климат, разнообразие природных условий в разных частях континента и длительная изолированность материка способствовали тому, что эволюционные процессы Австралии протекали не так бурно, как на других континентах. Благодаря этому до настоящего времени сохранились удивительные растения и животные, давно вымершие на других континентах. Из 12 тысяч видов растительности более 9 тысяч — эндемики, не встречающиеся больше нигде в мире. Из-за того, что климат континента большей частью засушливый, растения здесь сухолюбивые, среди них самые известные — эвкалипт и бутылочное дерево. Тропические леса севера богаты зонтичными акациями, огромными эвкалиптами (до ста метров в высоту!), бамбуком, разными видами фикусов и пальм. Восточные субтропические вечнозелёные леса поражают огромными двадцатиметровыми папоротниками и древовидным хвощом.

Тасманийский дьявол

На просторах Австралии живут уникальные животные, они не только не существуют больше нигде на планете, они просто не выживут в другом месте, так как питаются растениями, произрастающими только здесь. Почти 90% представителей животного мира континента эндемичны. Из 235 видов млекопитающих половина — сумчатые. На материке до наших дней сохранились «живые ископаемые» — утконос и ехидна. Австралия – единственный континент, где нет ни копытных, ни обезьян. Здесь есть два выживших представителя хищников — тасманский дьявол, плотоядное сумчатое животное, и собака динго. Один из символов Австралии, тасманский дьявол, раньше жил на всей территории материка, но человек и динго вытеснили его на Тасманию.

Лирохвост

Чрезвычайно богат мир пернатых Австралии, насчитывающий 720 видов птиц, из них почти половина — эндемики. Страусы эму, какаду, казуары, чёрные лебеди, птицы-медососы, райские птицы, лирохвосты, — признанные символы континента.

Собака Динго

Здесь нет хищников, но есть немало других опасных представителей животного мира — в Австралии 65 видов ядовитых змей. Если вы увидите табличку, запрещающую купание, не пренебрегайте предупреждением — в прибрежных водах встречаются смертельно опасные медузы и акулы. К самым ядовитым животным планеты относятся синекольчатые осьминоги.

Появление человека не лучшим образом повлияло на флору и фауну, многие их уникальные представители были безвозвратно уничтожены. Но сейчас усилиями правительства ситуация кардинально меняется — строго контролируется соблюдение законов о защите окружающей среды. Создано много природоохранных парков и заповедников. Удалось восстановить некоторые виды животных и растений, бывших на грани исчезновения. Национальные парки дали толчок развитию туризма. Во многих природоохранных зонах созданы интереснейшие туристические маршруты, позволяющие прикоснуться к прошлому планеты и воочию наблюдать за жизнью дикой природы Австралии.

Кенгуру

Географические особенности

Австралия среди материков занимает последнее место по площади, которая составляет 7,7 миллиона квадратных километров. Австралия не имеет границ ни с одним государством. Берега континента омываются морями Индийского и Тихого океанов.

Пляж на острове Фрейзер

Австралия – единственный континент, где нет ледников и вулканов. Большая часть территории страны занята пустынями и полупустынями, плодородные земли есть на востоке и юго-западе, а на севере расположены редколесья, саванны и джунгли полуострова Арнемленд.

Самые благодатные районы страны — прибрежные. Благодаря влажным морским ветрам, несущим с собой осадки, они получают достаточно воды для растительности, здесь есть и альпийские луга, и тропические джунгли.

Большой Барьерный Риф с воздуха

Вдоль северо-восточного побережья на 2000 километров тянется Большой Барьерный риф, уникальная достопримечательность Австралии. Многие острова рифа превратились в элитные курорты.

Солончак озера Эйр

На материке есть горы, но их мало, всего 5% от всей территории, и меньшая их половина выше 1000 метров. В горной цепи Большого Водораздельного хребта, поднимающегося на восточном побережье, находится самая высокая точка континента — мыс Косцюшко высотой 2228 метров.

Основные реки Австралии протекают по юго-востоку страны. Крупных рек всего две — Мюррей длиной в 2,5 тысячи километров, и Дарлинг, чья протяжённость не более 2000 километров. Мюррей более полноводная река, сохраняющая постоянное течение, а Дарлинг в жаркий сезон пересыхает. Обилием полноводных и быстрых рек может похвастаться остров Тасмания.

Юг Австралии изобилует солёными озёрами, не имеющих стока и наполняющихся только в период дождей. Самое крупное озеро — Эйр площадью 9,5 тысяч квадратных километров. Эйр находится ниже уровня моря на 16 метров и является самой низкой точкой материка.

История

Предки аборигенов, выходцы с острова Новая Гвинея, начали заселять материк много тысячелетий назад. Идиллическое существование коренных жителей впервые было нарушено в XVII веке голландскими исследователями. Европейцы высадились на севере континента и открыли близлежащий большой остров, который они назвали Тасмания по имени голландского путешественника Абела Тасмана.

Наскальные рисунки в национальном парке Какаду

Почти через сто лет, в 1770 году сюда прибыл Джеймс Кук. Он обследовал восточные земли материка, назвал их Новый Южный Уэльс и провозгласил собственностью Британии. Через десятилетие европейцы начали активно обживать новые земли.

Первыми жителями континента были преступники. В те времена Англия выселяла своих каторжников в Северную Америку, но эту меру наказания пришлось прекратить с началом Войны за Независимость в США.

Открытие первого австралийского парламента в 1901 году

Английское правительство решило использовать весьма кстати открытые новые земли и разработало план отправки каторжников в Новый Южный Уэльс. В январе 1788 года первая флотилия достигла далёкого материка. На борту 11 кораблей находилось 1373 человека, 700 из них были преступниками. Вскоре вновь прибывшие основали поселение, превратившееся затем в город Сидней. И теперь 26 января жители Зелёного континента отмечают День Австралии.

В течение следующих 80 лет в Австралию было отправлено ещё 160 тысяч преступников. А во второй половине XIX века на континенте нашли золото, началась золотая лихорадка, и больше 40 тысяч китайских эмигрантов приехало сюда в поисках счастья.

После Второй мировой войны страна приняла тысячи мигрантов из 200 государств, что сделало Австралию одной из самых многонациональных стран мира.

Сиднейская гавань

Государственное устройство. Население

Время обеда

Австралия — федеральное парламентское государство. Формально главой государства является английская королева Елизавета II, но исполнительная власть сосредоточена в руках премьер-министра.

Федерация состоит из 6 штатов:

• Новый Южный Уэльс, средоточие культурных, развлекательных и спортивных мероприятий.
• Западная Австралия, занимающая почти треть материка и состоящая практически из одних пустынь. Здесь добывается три четверти золота страны и производится одна пятая мирового алюминия. В штате самый высокий средний доход, но и самая большая нехватка населения из-за жаркого климата. По размерам штат сопоставим с Западной Европой.
• Квинсленд, названный в честь королевы Виктории, знаменит банановыми плантациями и Большим Барьерным Рифом.
• Виктория, самый маленький штат с развитым горнолыжным спортом. История и развитие штата тесно связаны с золотой лихорадкой.
• Южная Австралия, известна своим вином и тем, что этот штат никогда не принимал заключённых.
• Тасмания, почти половину штата занимают объекты Всемирного наследия, находящиеся под защитой.

Дорога на западном побережье

Кроме штатов, в состав Австралийского союза входят две материковые территории — Северная и Столичная. А также несколько мелких территорий. Половина земли Северной территории принадлежит аборигенам, это самый малонаселённый и наименее урбанизированный район страны. Столичная территория в своё время отделилась от Южного Уэльса, здесь в 1927 году была выстроена Канберра, столица Австралии.

Австралийцы те еще любители серфинга

Австралия — страна с высокоразвитой экономикой, крупнейший экспортёр говядины и шерсти, также вывозит большое количество пшеницы, баранины, полезных ископаемых. Соответственно, и уровень жизни населения стабильно высок.

По численности населения страна занимает 50-е место в мире. В Австралии живёт около 24 миллионов человек, из них 230 тысяч — коренное население. Свои законные права аборигены получили только в 60-х годах прошлого века и живут они в основном в заповедниках и национальных парках Западной Австралии и Северной территории.

Замечательный зимний день

По конституции Австралии, ни одна из религий не утверждена законом и не пользуется финансовой поддержкой государства. Австралийцы вольны исповедовать любую религию, а также быть свободными от любого вероисповедания.

Плотность населения различна. Если в городах сосредоточено до 80% населения, то в других районах плотность может быть меньше одного человека на квадратный километр. Это объясняется тем, что больше половины территории страны непригодно для обитания человека из-за экстремально жаркого климата.

Австралийцы — дружелюбные и открытые люди, в их темпераменте смешались черты пуританской Великобритании с жизнелюбивым характером выходцев из Америки. Местные жители предпочитают свободный стиль в повседневной одежде, с иностранцами они приветливы и улыбчивы.

Праздники

Новогодний салют

• 1 января — Новый год.
• 26 января — День Австралии.
• Пасхальный понедельник.
• 25 апреля — Anzac Day (День Австралийского и Новозеландского армейского корпуса).
• 1 мая — День Труда.
• 14 июля — День рождения королевы.
• 25 декабря — Рождество.
• 27 декабря — День рождественских подарков.

Полезная информация

Национальная валюта — австралийский доллар. Наряду с бумажными здесь в ходу первые в мире пластиковые деньги. Обмен валют выгоднее производить в банках, важно помнить, что по выходным они не работают.

100 австралийских долларов

С Зелёного континента туристы везут изделия из кожи крокодила, знаменитые австралийские угги, самобытные поделки аборигенов — бумеранги, копья, ритуальные маски. Здесь можно недорого купить опалы. Очень популярны у путешественников разнообразные сувениры из эвкалипта. Многие закупают одежду из уникальной шерсти мериносов. Если вы купите товаров на сумму более, чем 300 долларов, вам вернут 9,1% от потраченной суммы, надо только сохранить чек.

Улица в Перте

Категорически запрещено вывозить из страны животных, птиц, растения, кораллы, раковины и изделия из бамбука без специального разрешения.

Ввозить нельзя продукты питания, оружие, некоторые лекарства, продукты животного и растительного происхождения, изделия из дерева и даже почву на подошвах. Беспошлинно можно ввезти товары на сумму не больше 900 долларов, 50 сигарет и 1 литр алкоголя. В аэропорту прилёта вас и ваш багаж продезинфицируют специальным средством.

Запомните — в Австралии плевки на улицах, курение в общественных местах и езда в алкогольном опьянении караются большим штрафом.

Движение в Австралии левостороннее, так что туристам надо быть предельно внимательными. Из-за больших расстояний самый популярный транспорт в стране — это самолёты.

Также востребовано в стране передвижение на автобусе.

Железнодорожный транспорт почти не развит из-за сложностей прокладки железной дороги.

Прыгающий паук

Автомобиль можно взять в аренду при наличии международных прав, стаже за рулём более 1 года и возрасте больше 21 года и младше 75 лет. Потребуется залог.

Если вы поедете вглубь континента, запаситесь едой, водой, топливом и обязательно возьмите с собой спутниковый телефон, т. к. мобильная связь работает далеко не везде.

Будьте предельно осторожны на природе — вокруг много ядовитых змей и насекомых, освежите в памяти правила оказания первой помощи при укусах ядовитых животных.

В электросети напряжение 240/250 Вольт, для азиатских и европейских приборов понадобятся адаптеры.

В Австралии 3 часовых пояса. Время в Канберре опережает московское на 7 часов.

Коала с листом эвкалипта во рту

Интересные факты

За пределами Австралии родилась четверть её жителей.

Австралия — самая законопослушная страна в мире, хотя предки многих её граждан — депортированные преступники.

Жители страны составляют 1% населения планеты, а тратят на игру в покер 20% от всемирных трат на эту игру.

Неявка на выборы карается штрафом.

Чтобы уберечь овец от собак динго, в Австралии построен самый длинный в мире забор длиной в 5530 километров.

Joy radio — первое в мире радио для геев и лесбиянок работает в Мельбурне с 1993 года.

Как добраться

Для посещения Австралии гражданам РФ понадобится виза.

Чтобы долететь до континента, вам понадобится примерно 20 часов. Вариантов перелёта несколько — из Москвы транзитом через Токио Аэрофлотом; через Дубай авиакомпаниями ОАЭ. Есть также рейсы через Сингапур, Бангкок, Вену и другие города, по календарю низких цен можно подобрать нужную дату и сориентироваться по стоимости.

Календарь низких цен на авиабилеты в Австралию

Что едят в Австралии? - блог вкусных рецептов из разных стран

Вопрос: зачем аборигены съели Кука – терзает не одно поколение историков и кулинаров. Что бы там ни произошло, это дела давно минувших дней, а вот кухня Австралии, которую называют буш такер (bush tucker), или бушфуд (bushfood), – явление в гастрономии действительно экзотическое.

австралийский фрукт квандонг, или десертный персик

Страна славится огромным количеством животных, растений, фруктов, например квандонг, давидсония, таро и иньям, которые не встречаются больше нигде в мире – и все это великолепие идет в дело. Блюда австралийской кухни готовят из мяса крокодилов, кенгуру, страуса эму, из рыб используют вайтбейта, барракуду, шпепера и акулу, в качестве специй добавляют тасманийский перец, туласи и лимонный мирт.

Аборигены были настоящими экспериментаторами. Так, они научились определенным образом вымачивать плоды австралийского каштана и жарить по особой технологии. «Что такого необычного может быть в каштане?» – спросите вы. В привычном нам ничего, а вот австралийский крайне ядовит, не менее чем японский деликатес – рыба фугу, так что приготовишь неправильно, и все… Одна из важных составляющих рациона аборигенов – еда из личинок шелкопряда витчетти, которые запекают в золе. Чем-то деликатес напоминает кукурузу молочной спелости.
Насчет вкусовых качеств оригинальных блюд многие готовы поспорить, но в оценке оригинальности царит полное единодушие: австралийская кухня удивляет. И не только аутентичными блюдами. Свою лепту внесли и колонисты, и эмигранты из европейских и из азиатских стран, которые привезли с собой традиции своей культуры, в том числе и кулинарные. Так что сегодня кухня Австралии – это увлекательный микс самых разных гастрономических школ.

Традиционная австралийская кухня считается очень здоровой: в ней много белка, овощей, фруктов и практически нет жирных и вредных продуктов. Австралийцы даже выработали идеальную формулу правильного питания 2:5, что означает – на каждые два фрукта должно быть съедено пять овощей.
Продукты промышленного производства помечаются звездочками. Чем на этикетке больше звездочек, тем полезнее продукт. Вот такой рейтинг здоровой пищи.

Кулинарная революция

Последнее десятилетие прошлого века оказалось весьма знаменательным для гастрономии Австралии. Это время называют началом эпохи современной австралийской кухни. Местные шефы аккумулировали разрозненные традиции региональной, западной и восточной кулинарий и предложили абсолютно новый взгляд на блюда, приготовленные из региональных продуктов.

Главные правила:

– Безупречная свежесть продуктов
– Мясо, рыба, овощи, фрукты выращены на континенте
– Абсолютная оригинальность и развитие новых вкусов
– Невысокая стоимость

Интерес к австралийской кухне взлетел стремительно, и гурманы стали специально приезжать в страну, чтобы познакомиться с новой диковинкой. Более того, сам Андре Куантро, президент парижского «Le Cordon Bleu», а эта школа считается чуть ли не самой престижной в мире, заявил, что Австралия в последние тридцать лет потеснила на кулинарном Олимпе саму Францию: «Австралия — место, где развивается кухня XXI столетия, которая будет классической кулинарией завтрашнего дня».

7 блюд, которые надо попробовать в Австралии

Паста веджимайт (vegemite)

Считается, что завтрак австралийца не завтрак, если к нему не были поданы тосты с этой пастой. Ну уж если тостов не случилось, то должна быть яичница, а паста веджимайт используется тогда в виде соуса. Пасту кладут и как начинку в сырные булочки сheesymite scroll. На вкус специфична, соединяет соленые и горькие ноты, зато очень питательна и богата витаминами группы В.

В годы Второй мировой войны паста веджимайт входила в паек всех австралийских солдат.

В 2022 году паста отметит свое столетие, а придумал ее Сирил Каллистер соответственно в 1922 году, соединив дрожжевой экстракт, который получают из отходов пивоваренного производства, лук, сельдерей и очень много соли.

Стейк из кенгуру

Это блюдо – союз традиций аборигенов и английских колонизаторов. Готовят как на сковороде, так и на гриле. Кенгурятину предварительно обильно смазывают смесью трав и раздавленного чеснока. Не знаем, пробовали ли вы мясо косули, но, говорят, что мясо кенгуру очень напоминает по вкусу именно его. Мясо, кстати, диетическое: в нем практически нет жира, много белка и линолевой кислоты, славящейся антиоксидантными свойствами и способствующей похудению.

Окунь баррамунди (barramundi)

Судьба у этого окуня необычная: однажды он стал из речной рыбы морской. Века назад аборигены так именовали большую рыбину, которую ловили в пресных водоемах. В конце ХХ столетия кто-то решил, что грех пропадать звучному и привлекательному названию, и заменил им невзрачное имя белого морского окуня – латес. Надо сказать, новое имя этому окуню подходит: крупный, практически без костей, с очень нежным мясом.
Традиционно окунь баррамунди готовят в Австралии двумя способами: жаренный на гриле, чтобы наслаждаться чистым вкусом – ну, разве что, капелька лимона еще, либо фаршированный овощами и пряными травами и запеченный в духовке.

Австралийский мясной пирог, или сумчатый пирог

Кенгуру ко второму, не менее популярному названию этого пирога никакого отношения не имеет: его так именуют потому, что выпечка легко помещается в дамскую сумку – диаметр выпечки не превышает 10 см. Мясной пирог обязательно присутствует на столе на любом значимом событии и на всех праздниках. Его подают и на финале национального чемпионата по австралийскому футболу – AFL Grand Final.
Впервые пирог приготовили в 1947 году в пекарне в г. Бендиго. Вариаций рецептов множество, но мясо в начинке и кетчуп в качестве украшения – непременные составляющие.

Пирог, угодивший в суп

Второй знаменитый австралийский пирог – пирог-поплавок. Он плавает в густом гороховом супе Рie floater. В 2003 году был признан национальным наследием страны. Вы можете тоже ощутить вкус Австралии, если приготовите это блюдо по нашему рецепту.

Торт в честь русской балерины

Десерт «Павлова» назван в честь знаменитой Анны Павловой. В 1926 году она была в Австралии в гастрольном туре. Шеф ресторана в отеле Esplanade был так впечатлен искусством русской танцовщицы, что создал десерт из безе, что символизировало юбку-пачку, и свежих фруктов.
Справедливости ради, надо сказать, что на авторство рецепта претендует и Новая Зеландия, где Павлова выступала в то же время. И конечно, каждое государство абсолютно уверено в своей версии событий.

Ламингтон (lamington)

Еще один десерт — небольшие бисквиты прямоугольной или квадратной, покрытые шоколадом и щедро посыпанные кокосовой стружкой.
Придуман был в безвыходной ситуации. К губернатору штата Квинслед барону Ламингтону внезапно нагрянули гости. На кухне было шаром покати (хотя верится в это с трудом: чиновник все же был высокого ранга, к тому же барон). К счастью, завалялся вчерашний и уже порядком зачерствевший бисквит. Его то повар и решил «оживить». Порезал порционно, обмакнул в растопленный шоколад и обвалял в кокосовой стружке (как выясняется, не так-то пусто было на кухне).
В общем, десерт обрел славу, получил имя барона, однако любовь его не заслужил: он считал его безвкусным и рыхлым. Сегодня ежегодно 21 июля в Австралии отмечается Национальный лень ламингтона.

Австралия, интересные факты - самые высокие горы, самая большая река и самые опасные животные Австралии

Каждый материк, каждая страна и государство по-своему удивительны, чудесны и неповторимы. На любом континенте, у всякого народа есть свои особенности, традиции и культурные ценности, которые будут очень интересны для любого туриста. Благодаря этим особенностям и складывается яркое и полное представление о той или иной местности.

В данной статье представлены полезные и весьма интересные факты об Австралии.

Страна-континент

Австралия – очень большая страна. Она занимает шестое место в мире по размеру своей территории. Она так огромна, что занимает целый континент. Территория ее занимает более семи миллионов квадратных километров.

Интересные факты об Австралии, касающиеся географического расположения страны – это, несомненно, три океана. Материк омывается сразу Индийским, Тихим и Южным.

Огромную часть страны занимают пустыни и полупустынные территории. Самые известные из них – Большая Песчаная и Виктория. С высоты птичьего полета Австралия выглядит безрадостной и красной пустыней.

Страна действительно считается самым засушливым континентом, так как здесь в год выпадает всего 500 мм осадков.

Но, несмотря на все это, материк находится в десятке лучших в мире стран по качеству и уровню жизни.

Интересные факты о животных Австралии

Самое известное австралийское животное – это кенгуру. Оно является символом страны. Их в Австралии полным-полно. Когда темнеет, они, привлекаемые светом фар, выходят на магистрали и прыгают под колеса машин. Поэтому у австралийцев даже есть специальный знак «кенгуру», чтобы предупреждать водителей об опасности на дороге. В основном австралийские кенгуру небольшого размера – до 60 сантиметров. Но бывают и особи побольше – до 3 метров.

Самые опасные животные Австралии – это крокодилы. Северная часть страны просто кишит ими. И практически не проходит и недели, как происходят несчастные случаи с участием этих животных. Аллигаторы просто пожирают попавшихся им людей. Крокодилов на континенте полно. Самый известный – австралийский соленоводный. Он водится в соленой морской воде и является самым крупным из всех представленных на земле видов. Взрослый крокодил может весить тонну (!) и достигать 3-4 метров в длину.

Достаточно известны страшные рассказы про хищных ядовитых австралийских пауков, от которых гибнут сотни людей. Однако это всего лишь байки. С 1979 года в Австралии от укуса паука не умирал ни один человек. Так что можете быть спокойны.

То же самое касается и акул. У берегов австралийского континента они не редкость. Да, они опасны, но если вести себя аккуратно и не провоцировать их, тогда все обойдется. Акулы - неконфликтные существа, они никогда не нападают первыми.

Какими еще животными разнообразна Австралия? Интересные факты про ее обитателей вы узнаете, если посетите местные зоопарки. К примеру, вы когда-нибудь слышали о животном под названием «вомбат»? А это коренной житель континента. Маленькая морская свинка, которая внешне очень похожа на дикого кабана. А про Тасманского дьявола знаете? Это австралийская порода собак, напоминающая французского бульдога.

Река жизни

Самая большая река Австралии – это Муррей. Она протекает в восточной части континента и достигает в длину 2570 километров. Свое начало река берет в Австралийских Альпах, а впадает в Индийский океан. По пути к морю она протекает через самые различные среды: горные леса, города, сельскохозяйственные угодья и т. д.

Самая большая река Австралии - самая «живая» из всех водоемов. Здесь обитают и лягушки, и рыбы, и утки, и раки, и змеи, и многие другие животные. Река настолько разнообразна, что каждый представитель животного мира может найти здесь местечко для себя. В чистых кристальных водах плавают гордые лебеди, а в заболоченных местах квакают лягушки и ползают змеи и ящерицы.

В реке Муррей водятся самые разнообразные виды рыб: форель, треска, золотой окунь, австралийская корюшка, пескари и многие другие.

Выше гор только горы

Интересные факты об Австралии – это, несомненно, низшая и высшая ее географические точки. Итак, с одной стороны, континент находится ниже уровня моря, если сравнивать с другими территориями суши Земли. Самая низшая точка – это озеро Эйр (на 15 метров ниже уровня моря). Между прочим, оно самое сухое в мире. Оно покрыто толстым четырехметровым слоем соли, и в нем совершенно нет воды.

С другой стороны, здесь находятся Альпы, на территории которых расположена самая высокая гора в Австралии – Костюшко (2228 метров). Это высочайшая точка Зеленого континента.

Почему самая высокая гора в Австралии носит имя польского генерала и героя Белоруссии Тадеуша Костюшо? Дело в том, что ее открытие было сделано польским геологом Стржелецки в 1840 году. Кстати, первоначально она так не называлась, а носила имя Таунсенд. «Костюшко» - это была соседняя гора, которая тогда считалась самой высокой. Но позднее, когда было научно доказано, что Таунсенд на 20 метров выше, австралийцы поменяли названия гор, чтобы высшая точка носила имя героя Польши. Они сделали это в знак уважения к первооткрывателю.

Городская жизнь

Самые большие города Австралии – это Сидней, Мельбурн, Аделаида, Брисбен и Хобат. И ни один из перечисленных не является столицей. Дело в том, что столица Австралии – Канберра – это совсем небольшой город. В нем проживает чуть больше 350 тысяч человек.

Самый крупный австралийский город – Сидней. В нем живет около пяти миллионов человек. Далее идет Мельбурн с населением около четырех миллионов. Кстати, ранее столицей Австралии был именно Мельбурн. Сегодня этот город – лишь культурная столица континента. В Брисбене – крупном промышленном центре материка - проживает около двух миллионов жителей. В Перте и Аделаиде – по полтора миллиона.

Гастрономические факты

Чем угостит путешественников Австралия? Интересные факты о кулинарных характеристиках страны также нельзя обойти стороной. В первую очередь следует рассказать о традиционном австралийском блюде – веджимайт. Название звучит загадочно, не так ли? А на самом деле все намного проще. Это обычные дрожжи, намазанные на пресный хлеб. Резкий запах коричневой массы и ее солоноватый вкус придутся по вкусу далеко не каждому путешественнику. Чего не скажешь о самих австралийцах, которые просто обожают свой традиционный «паштет».

Еще одна необычная съедобная особенность страны – это пирожки в форме корзиночек. Внутри – мясная начинка. И выглядит красиво, и на вкус приятно.

Достопримечательности Сиднея

Одно из самых удивительных и прекрасных зданий в мире – это Сиднейский Оперный театр. Его открытие состоялось в 1973 году по приказу королевы Виктории. Это необычное здание считается по праву самым красивым сооружением двадцатого века. 

Телевизионная Башня в Сиднее – самая высокая конструкция всего Южного полушария Земли. Ее высота поражает – 309 метров в высоту! Тысячи посетителей ежегодно поднимаются на Башню, чтобы с обзорной площадки любоваться панорамой города, открывающимися перед ними высотами и самым большим в мире мостом – Харбор Бридж.

Также в Сиднее расположен крупнейший в мире аквариум. Его огромное количество подводных туннелей никого не оставит равнодушным. Здесь есть на что посмотреть – более шести тысяч видов различных представителей морских глубин к вашим услугам!

Что еще посмотреть в Австралии?

Самая главная достопримечательность континента – это Большой Барьерный Риф. Это настоящее чудо природы. Самая огромная система коралловых рифов в мире. 900 островов растянулись на огромную территорию – более 3000 километров. Кстати, именно здесь на одном из островков расположен самый удаленный почтовый ящик.

Еще одно природное чудо Австралии – розовое озеро Хильер. Причину его алого цвета ученые не могут объяснить до сих пор.

Местные жители

Интересные факты об Австралии вам поведают сами жители континента. Кстати, в основном здесь живут европейцы – более 90 процентов всего населения. В основном это ирландцы и британцы.

Сами же жители называют себя смешным прозвищем «оззи». Так же они именуют и американский доллар. Странно, неужели они ассоциируют себя с деньгами? Но нам этого не понять.

Кстати, в Австралии до сих пор существуют аборигены. Они занимают пять процентов всего населения. Эти темнокожие австралийцы проживают в отдаленных резервациях и поселениях.

Австралийцы – очень веселый народ. Они любят шутить и смеяться. И вообще они стремятся жить и дышать полной грудью. Наверное, поэтому они такие дружелюбные и гостеприимные. Кроме того, они очень любят путешествовать. Не только по своему континенту, но и вообще по всему свету.

Ежегодно в Австралии устраиваются самые разнообразные международные праздники для привлечения зарубежных гостей.

Необычные факты

1. Только в Австралии действует медицинская служба «летающий врач». Они оказывают только неотложную помощь больным, живущим в отдаленной от города местности. Эта служба – своеобразный символ страны. Ведь она говорит о высоком уровне медицины и жизни вообще.

2. Австралия – страна овец. В 2000 году в стране было насчитано более 100 миллионов этих животных. Получается, что численность "овечьего населения" в пять раз превышает людское.

3. Здесь самое огромное в мире пастбище. Еще бы! Ведь в Австралии столько овец! А им же надо где-то пастись. Самое огромное пастбище носит название Анна Крик и занимает территорию в 35 000 квадратных километров.

4. Невзрачная столица. Канберра – город маленький и ничем не примечательный. В отличие от Сиднея или Мельбурна. Тогда почему же она? Это своеобразный компромисс. Город находится ровно посередине между Мельбурном и Сиднеем. Как говорится, чтобы не было разногласий.

5. В горах Австралии снега больше, чем в Швейцарских Альпах. Дело в том, что на территории Австралийских Альп выпадает огромное количество снега, намного больше чем в Швейцарии. Поэтому здесь очень популярен зимний отдых.

6. Континент заключенных. Австралия была обнаружена Великобританией и стала ее колонией. Англия использовала отдаленный остров для ссылки преступников. Поэтому те, кто пережили длительное морское плавание в грязных корабельных трюмах, фактически стали первыми жителями этой страны. Так что четверть населения Австралии – потомки британских заключенных.

7. Самая большая часть Антарктики принадлежит Австралии. В 1933 году Антарктическая территория Австралии была официально передана ей Англией. Это огромная площадь – около шести миллионов квадратных километров.

Австралия: интересные факты для детей

1. Этот Зеленый континент был открыт Джеймсом Куком в 1770 году.

2. Самое распространенное животное в Австралии – это кенгуру. Здесь обитает самое огромное количество змей во всем мире.

3. Австралия – самый маленький континент. Одновременно она является самым большим островом в мире.

4. В Австралии говорят на английском языке. И живут здесь в основном европейцы. Хотя встречается и коренное население – аборигены.

5. Главная архитектурная ценность континента – Сиднейский Оперный Театр. Он построен прямо в гавани и с трех сторон окружен водой. Крыша здания напоминает корабль с парусами или крылья лебедя.

Как Австралия пережила локдаун и поборола COVID-19 без масок

В Австралии за последние несколько дней не зафиксирован ни один случай заражения коронавирусом. Пять месяцев в стране действовал жесткий карантин. Как рассказали жители этой страны, в каждом штате были свои правила – где-то жестче, где-то мягче. Учитывая, что Австралия находится вдали от других материков, ее рынок намного больше, чем в других странах, и замкнут на себе. Действительно, есть те, кто за период пандемии потерял работу, разорился или пришел в упадок. Однако к протестам это не привело.

Подробнее о том, как Австралия пережила атаку COVID-19 без масок, но с огромными штрафами, OBOZREVATEL рассказали две жительницы этой страны.

Маска понадобилась только при посещении врача

Бывшая журналистка Татьяна Вежис уже несколько лет живет в Австралии, в городе Брисбен. В марте с началом карантина Татьяна потеряла работу и три месяца вынуждена была сидеть дома. Однако несмотря на локдаун, уже 1 июня девушка вышла в новый офис и сейчас работает в сфере образования.

"Лично я потеряла работу в марте. Три месяца ничего не могла найти. Но с 1 июня уже вышла на новую работу и теперь хожу в офис каждый день. Я сейчас работаю в образовательном бизнесе. Наша компания продолжает расти, потому что многие перешли на обучение онлайн. После меня в компанию взяли еще 3-4 сотрудника", – делится с OBOZREVATEL Татьяна.

Украинка говорит, что в каждом штате локдаун проходил по-разному.

"Карантин не объявляли на общегосударственном уровне. В зависимости от ситуации с коронавирусом локдаун вводили либо в отдельных городах, либо во всем штате. Могли закрыть границы между штатами или между определенными населенными пунктами. В штате Виктория карантин был намного жестче, чем у меня, в Клинсленде, а Мельбурн дольше всех сидел на карантине, потому что у них была вторая волна коронавируса. Им только сейчас разрешили выходить, а до этого они все сидели по домам", – описывает ситуацию Татьяна.

Однако в штате, где живет украинка, до сих пор существуют ограничения на посещение кафе, баров и ресторанов, казино. Спортзалы давно открыли. В первые недели, как и в Украине, в Австралии тоже была небольшая паника, раскупали туалетную бумагу, не было санитайзеров для рук. Потом все наладилось и теперь всего хватает.

В начале карантина были приняты жесткие меры, не разрешалось без уважительной причины покидать свой дом, позволялось выходить только в магазин, к врачу, по срочным делам. Потом эти ограничения смягчили, и австралийцам разрешили отъезжать от дома на расстояние до 50 км. Если полиция останавливала и выяснялось, что человек покинул пределы этого радиуса, то возникали вопросы, и можно было получить штраф.

"Первые три месяца карантина, с марта по июнь, выходить можно было по два человека и заниматься спортом. Офисные сотрудники могли ходить на работу по очереди, либо работать из дома. Главное, чтобы в офисах соблюдались нормы. Например, у меня в офисе уже в июне-июле один отдел работал на месте, другой – из дома. И между сотрудниками должно было быть одно рабочее место свободным. Мой парень тоже ходил на работу один-два раза в неделю", – говорит Татьяна.

Что интересно, в Австралии не заставляли носить маски.

"Мне маска понадобилась, только когда я ехала на прием к своему доктору. Я подъехала на парковку, позвонила, что уже тут. Доктор вышел ко мне, измерил температуру, обработал мне руки, и в его сопровождении я отправилась в кабинет. Однако маски лежат у меня в машине на всякий случай", – рассказывает девушка.

В Австралии наладили систему тестирования. По словам Татьяны, ее знакомые подъезжали на парковку, там к их машине подходил человек в полной экипировке. Пассажиры опускали стекло автомобиля, и у них брали материал для теста. Не нужно даже покидать свой автомобиль.

"Что касается наказаний, то в Австралии была громкая история, когда две молодые девушки приехали из Мельбурна в Брисбен и не сообщили, что были в Мельбурне. Они не отсидели положенный 14-дневный карантин . Обе оказались с короновирусом и заразили других. Так вскрылся их обман. Все на них так разозлились, что они даже попали в местную прессу. Они были оштрафованы на 8 тысяч долларов за то, что предоставили властям неправдивую информацию.

При пересечении границ штата тебе нужно было две недели находиться на самоизоляции в отеле за свой счет. Это очень дорого, за это время можно заплатить тысячу долларов", – описывает Татьяна.

Поскольку экономика Австралии очень сильно сфокусирована на внутреннем рынке, она не сильно пострадала поскольку хорошо развит внутренний рынок.

"Но в целом у нас меньше безработных, чем в Америке сейчас. В основном это коснулось тех компаний, которые паниковали и сокращали людей", – говорит Татьяна.

Австралия не жалеет о жестких мерах

Австралийская журналистка Гоя Дмитрищак рассказала, что по данным ее источников в правительстве Мельбурна, пожелавшим остаться неизвестными, в штате Виктория ситуация сильно отличалась от других.

"У нас возникла проблема с отелями, которая обострилась. Поэтому я понимаю, что были приняты плохие политические решения, но мы следовали медицинским инструкциям", – отметила Дмитрищак.

Источник говорит, что правительство было обеспокоено экономическими и психологическими проблемами, благополучием людей, "но власть нашего штата считала: первое, что нужно сделать – это снизить статистику заболеваемости с помощью ограничений".

Источник в правительстве Мельбурна в назидание приводит Канаду и говорит, что там отказались от строгой изоляции, опасаясь экономических последствий.

"И теперь ежедневно у них 600-700 случаев коронавируса. Мы не побоялись, мы сделали это. Не позволяйте этим опасениям влиять на ваше решение по поводу того, что нужно сделать в борьбе с вирусом. Посмотрите на Новую Зеландию, им тоже пришлось пойти на строгую изоляцию. Подход "нулевой терпимости" к нарушителям в австралийском штате Виктория привел к успешному результату", – говорит источник в правительстве.

Также журналистка отмечает, что правительство оказывало поддержку бизнесу. Если бы ограничения были сняты преждевременно, то число заболевших резко увеличилось бы.

15 необычных фактов об Австралии

    Наверное, каждый из нас слышал о лесных пожарах в Австралии, которые не удается потушить с октября 2019 года и в результате которых на материке выгорело более 10 миллионов гектаров участков земли и, по свидетельству экологов, погибло огромное количество животных.

    Но слышали ли вы, что лесные пожары в летний сезон является обычным явлением для этой страны и даже помогают размножаться некоторых видам австралийских растений? Звучит странно, но именно так эти деревья приспособились в процессе эволюции к условиям своей среды обитания. И это еще далеко не все, чем может удивить Австралия.

    Поэтому ко Дню Австралии, который отмечается ежегодно 26 января, мы решили узнать об этой стране южного полушария более подробно и собрать для вас уникальные факты о ней.

• Почему Австралию называют материком «Наоборот», как лечат людей в отдаленных частях страны, почему австралийцы пользуются пластиковыми банкнотами вместо бумажных и как растения выживают в условиях огня — об этих и других интересных фактах рассказываем в сегодняшней статье.

    Немного общей информации о стране:

• Официальное название — Австралия (Australia)
• Cтолица — Канберра
• Площадь — 76 млн кв. км
• Население — 25,25 млн человек
• Официальный язык — английский
• Форма правления — конституционная монархия, которую возглавляет британский монарх (Елизавета II)
• Денежная единица — австралийский доллар

    А теперь перейдем к интересным фактам.

    1. Австралия — единственная в мире страна-материк

    Австралия — шестая в мире страна по размеру территории, и это единственное государство, занимающее целый континент и даже больше: Австралийский союз включает в себя Австралийский материк и несколько островов, крупнейший из которых — Тасмания.

    Значительную часть страны занимают пустыни и полупустыни территории. Вместе с этим в Австралии имеются разнообразные ландшафты — от альпийских лугов до тропических джунглей.

• К слову, через свой размер и строгий пустынный климат, царящий на большей части континента, Австралия занимает 9-е место в списке самых малонаселенных стран в мире. Плотность населения страны — 3,07 чел. на 1 кв. км.

    2. Как столицей страны стала Канберра?

    Более 100 лет назад, в 1908 году, территория современной Канберры была выбрана для строительства столицы Австралии. Это решение стало компромиссным из-за высокого уровня конкуренции между двумя крупнейшими городами страны — Сиднеем и Мельбурном — за право называться столицей.

    После долгих споров было решено: столица должна быть построена в штате Новый Южный Уэльс при условии, что она будет расположена не ближе 160 км от Сиднея, а Мельбурн на время строительства города станет временной столицей.

    На строительство города понадобилось 5 лет — и в 1913 году на карте Австралии появилась Канберра.

• К слову, название города происходит от слова «kanbarra» на диалекте местного племени нгабри означает «место для собраний».

    3. Почему Австралию называют материком «Наоборот»

    Страна находится в южном полушарии и лето здесь длится с декабря по февраль, а зима — с июня по август.

    Звездное небо австралийцы видят совсем не таким, как жители северного полушария. Здесь не видно Большой Медведицы (Большой Медведицы) с Полярной звездой, поэтому ориентироваться нужно на южный географический полюс.

• Правильное направление к нему указывает созвездие Южный Крест.

    Кроме того, все звезды здесь движутся справа налево. В обратном направлении — против часовой стрелки — в Австралии также движется солнце по небосводу.

• Туристы отмечают: «Действительно, поразительно видеть Солнце на севере и наблюдать, как оно идет по небу от правой руки к левой, абсолютно противоположно тому, что мы видим у нас. Для непривычного человека впечатление противоестественное: кажется, будто Солнце восходит на западе, а заходит на востоке».

    А еще жители Австралии, как и других стран в Южном полушарии, видят Луну «перевернутой», то есть растет она слева, а спадает справа, абсолютно противоположно тому, что мы привыкли наблюдать в Украине.

• А еще в результате влияния Великобритании в Австралии введено левостороннее движение. Соответственно, машины здесь праворульных,

    4. Как Австралия стала домом для 155 тысяч заключенных?

    Европейцы открыли Австралию в XVII веке, а в 1788 году Англия объявила ее своей колонией.

• Именно 26 января 1788 года капитан Артур Филипп высадился в бухте Сиднея, поднял британский флаг и основал первую колонию — Новый Южный Уэльс.

    Австралийский континент было решено использовать для того, чтобы держать здесь тысячи заключенных. Поэтому на восточной части материка, где позже был основан город Сидней, начали создавать военно-каторжные поселения.

    Всего в Австралию до окончательного прекращению ссылки в 1868 году был сослано около 155 тысяч человек, среди которых было много политических преступников — ирландских повстанцев, чартистов и других.

• Для справки: чартисты — участники массового движения рабочих в Великобритании за экономические и политические права в 30-40-х pp. XIX в.

     Многие из них не пережили долгие переезды в корабельных трюмах, которые продолжались в течение восьми месяцев. А те заключенные, которые выжили, стали первыми жителями этой страны.

• Отметим, что сейчас, согласно статистическим данным, население Австралии является одним из самых законопослушных в мире.

    5. В Австралии находится самый большой риф на Земле

    В этой стране можно увидеть один из самых протяженных коралловых рифов в мире — Большой Барьерный Риф. Его длина составляет более 2 тысяч километров, которые простираются на 900 островов и около 3000 отдельных коралловых рифов.

• Находится он у берегов Квинсленда, в Коралловом море и является одним из самых популярных мест для посещения туристов. А еще он имеет свой почтовый ящик!

​    Кроме того, Большой Барьерный Риф является крупнейшим органическим образованием на Земле.

    6. Австралийцы обязаны ходить на выборы

    Все совершеннолетние граждане Австралии не только имеют право, но и обязаны голосовать на выборах. Неявка на избирательный участок без уважительных причин карается денежным штрафом.

• К слову, Австралия стала второй в мире страной, где женщины получили право голоса на выборах. Это произошло в 1902 году. А первой была Новая Зеландия: там женщины голосовали с 1893 года.

    7. Почему в Австралии так много уникальных растений и животных?

   Более 80% местных растений и животных являются эндемиками и встречаются исключительно в пределах Австралии и на прилегающих островах.

• Для справки: эндемик (от греч. «местный») — термин, которым в биологии и биогеографии обозначают таксон, представители которого имеют сравнительно ограниченный ареал.

    Самыми известными и наиболее распространенными эндемиками материка считаются: среди представителей флоры — многие виды эвкалиптов и акаций, а среди представителей фауны — кенгуру, коалы и вомбаты. К тому же, только здесь сохранились древнейшие млекопитающие — утконос и ехидна.

    Уникальность фауны и флоры Австралии объясняется не только удаленностью этого материка от других континентов, но и тем, что Австралия отделилась от древнего материка Гондваны раньше других южных материков. Поэтому эволюция здесь пошла другим путем.

• В свое время Джеральд Даррелл назвал Австралию «чердаком мира», потому что там сохранился ботанический и зоологический «хлам», который на всех других материках не устоял под натиском эволюционных процессов.

    8. В Австралии существует служба, которая называется «Летающий доктор»

    Королевская служба «Летающий доктор» — это первая и крупнейшая в мире аэромедицинская организация. Она предназначена для того, чтобы оказывать неотложную помощь жителям, проживающим в отдаленных регионах.

• Служба была создана в 1928 году преподобным Джоном Флинном в качестве эксперимента и называлась «Авиационная Медицинская служба».

    Сегодня у службы есть базы в Аделаиде, Порт-Августе и медицинском центре Айерс-рок в курортном городке Юлара — всего более 2,3 кв.км территории Австралии охвачены медицинской сетью.

    Отметим, что без этой уникальной службы большая часть отдаленных уголков страны была бы непригодной для проживания.

    9. Как растения выживают во время пожара?

    Леса Австралии на 80% состоят из эвкалиптов, которых насчитывают здесь около 3000 видов. Австралийский эвкалипт отлично приспособлен к жизни в жарких и сухих местах.

• Его листочки всегда повернуты ребром к солнцу, чтобы уменьшить перегрев и испарение влаги с поверхности листа. Поэтому, каким бы большим и просторным не было дерево эвкалипта, оно практически не дает тени, спрятаться под ним в жару не получится.

    Как дерево оживает после пожара? Кора эвкалиптовых деревьев очень толстая и имеет специальную волокнистую структуру. Это позволяет защитить внутреннюю часть ствола от полной гибели. Несмотря на то, что ствол эвкалипта сильно страдает от огня, обугливается и приобретает неживой черный цвет, внутри он остается живым. Это похоже на чудо, но через две недели после страшного пожара через обугленные стволы уже начинает пробиваться свежая зелень молодых листочков.

    А еще интересно, что некоторым растениям пожар помогает размножаться. Так, по свидетельству местного жителя, шишки дерева банксия (еще одного эндемика Австралии) плотно заклеены резиноподобного смолой, которая не выпускает семена наружу. При высоких температурах смола плавится, высыпая семена наружу, и дает возможность дереву размножаться.

• Некоторые исследователи отмечают, что пепел, в который попадают семена, играет для него роль удобрения.

    10. Чем любят лакомиться австралийцы?

    Национальным блюдом Австралии является веджимайт (vegemite) — густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта. Обычно ее намазывают на хлеб очень тонким слоем.

    Британская и Австралийская ассоциации врачей рекомендуют веджимайт как источник витаминов группы В и калия. Однако резкий запах пасты и ее солоноватый привкус придутся по душе далеко не каждому.

• Среди туристов, посетивших Австралию, и эмигрантов, поселившихся здесь, довольно популярна шутка о том, что в Австралии есть три ядовитые вещи: змеи, пауки и веджимайт. А вот австралийцы просто обожают свой традиционный «паштет».

    А еще в австралийских супермаркетах и ​​ресторанах можно легко найти мясо кенгуру. Здесь оно считается полезной альтернативой говядине или баранине: содержание жира в кенгурятине не превышает 1-2 процентов.

    11. Сиднейская опера является одним из самых необычных театров в мире

    Сиднейский оперный театр — одна из главных туристических достопримечательностей не только Сиднея, но и всей Австралии. Здание, в котором он находится, считается одним из самых красивых сооружений ХХ века.

• Это здание было спроектировано архитектором Йорном Утзоном, который выиграл конкурс в 1957 году. Его проект был признан лучшим из 233 вариантов, предоставленных жюри.

    Построенный в 1960-х годах театр имеет прекрасную акустику. В нем содержится около 1000 залов, и он способен одновременно вместить больше 5000 людей. А его крыша весит более 161 000 тонн!

    12. Австралийские банкноты сделаны из тонкого пластика, а не из бумаги

    Австралия стала первой страной, где в 1988 году были напечатаны банкноты из тонкого пластика. Выпуск был посвящен 200 годам заселения Австралии европейцами. В настоящее время все купюры австралийского доллара (5, 10, 20, 50, 100) сделаны из полимера.

• А за 30 лет экспериментов Резервный банк пришел к новому формату денег — на полимерных банкнотах появилась анимация.

    Какие же преимущества пластиковых денег? Срок их службы в несколько раз превышает жизненный цикл бумажных денег. Ведь пластик делает купюры более износостойкими, отталкивая воду и грязь, и защищает банкноты от повреждений.

    13. В Австралии установили самый длинный забор в мире

    Этот забор строился в течение 5 лет, с 1880 по 1885 год, для защиты от вторжения собак динго (австралийского подвида волка) в юго-восточную часть континента, где пасли немало стад овец.

    Длина ограждения составляет 5614 километров, что делает его самым длинным забором в мире.

    14. Австралийских аборигенов называют древнейшей из культур, живущих на нашей планете

    Большинство ученых считают, что аборигены появились на территории Австралии 40-60 тыс лет назад.

• Английские колонисты назвали местных жителей «аборигенами», что дословно означает «от начала» (от латинского «aborigene»).

    Аборигены настолько свято хранят свои традиции, что образ их жизни практически не изменился и остался таким, как и тысячи лет назад. В частности, на одной из территорий Австралии, где проживают эти народы, в таинственном аутбэке, аборигены полностью сохранили свои древние привычки и ритуалы.

• Считают, что ко времени первых контактов европейцев с австралийскими аборигенами те разговаривали на 200-300 различных языках. К настоящему времени из них сохранилось лишь около 70, причем 50 из них угрожает исчезновение.

    15. В Австралийских Альпах выпадает больше снега, чем в Швейцарских.

    С севера на юг, через Квинсленд, Южный Уэльс и Викторию, на 3500 километров растянулся большой водораздельный хребет. Австралийские Альпы являются его частью. Зимой здесь выпадает очень много снега, и его количество превышает даже количество осадков, которые выпадают в Швейцарских Альпах.

    Надеемся, наш экскурс в один из самых отдаленных уголков мира открыл для вас что-то новое и вы сможете поделиться необычными фактами со своими детьми, а, возможно, и захотите вместе с ними узнать об этой стране еще больше.

• Ведь можно смотреть фильмы, просматривать познавательные телепрограммы или ролики на YouTube, листать энциклопедии, путешествовать всей семьей, чтобы изучение нового было для ребенка интересным и увлекательным.

Австралия | История, города, столица, карта и факты

Австралия , самый маленький континент и одна из крупнейших стран на Земле, расположенная между Тихим и Индийским океанами в Южном полушарии. Столица Австралии - Канберра, она расположена на юго-востоке между более крупными и важными экономическими и культурными центрами Сиднея и Мельбурна.

Британская викторина

Австралия: факт или вымысел?

Австралия больше Соединенных Штатов? Здесь находится самый большой забор в мире? Взбирайтесь по горам и отправляйтесь в далекие полушария в этом путешествии по Австралии.

Материковая часть Австралии простирается с запада на восток почти на 2 500 миль (4 000 км) и от полуострова Кейп-Йорк на северо-востоке до мыса Уилсона на юго-востоке почти на 2 000 миль (3 200 км). На юге австралийская юрисдикция простирается еще на 310 миль (500 км) до южной оконечности острова Тасмания, а на севере - до южных берегов Папуа-Новой Гвинеи. Австралия отделена от Индонезии на северо-западе Тиморским и Арафурским морями, от Папуа-Новой Гвинеи на северо-востоке Коралловым морем и проливом Торреса, от территории островов Кораллового моря Большим Барьерным рифом, от Новой Зеландии на юго-восток Тасманово море и Антарктида на крайнем юге Индийского океана.

Австралия Encyclopædia Britannica, Inc.

Австралию называли «Старейшим континентом», «Последней из земель» и «Последним рубежом». Эти описания отражают восхищение мира Австралией, но они несколько неудовлетворительны. Проще говоря, возраст большей части континента, безусловно, впечатляет - большинство горных пород, составляющих основу австралийских форм рельефа, были сформированы в докембрийское и палеозойское время (примерно от 4,6 до 252 миллионов лет назад), но возраст ядер всех континентов примерно одинаковы.С другой стороны, в то время как история ландшафта обширных территорий в Европе и Северной Америке находилась под сильным влиянием событий и процессов, которые произошли с конца последнего ледникового периода - примерно последних 25000 лет, - в Австралии ученые используют более обширную временную шкалу, которая учитывает большую древность ландшафта континента.

Австралия - последняя из земель только в том смысле, что она была последним континентом, за исключением Антарктиды, который исследовали европейцы.По крайней мере за 60 000 лет до того, как европейские исследователи приплыли в южную часть Тихого океана, первые исследователи-аборигены прибыли из Азии, а к 20 000 лет назад они распространились по материку и его главному островному острову, Тасмании. Когда капитан Артур Филлип из британского Королевского флота высадился с Первым флотом в Ботани-Бей в 1788 году, там могло быть от 250 000 до 500 000 аборигенов, хотя некоторые оценки намного выше. В основном кочевые охотники и собиратели, аборигены уже изменили первозданный ландшафт, в основном с помощью огня, и, вопреки общепринятым европейским представлениям, они основали прочные, полупостоянные поселения в благополучных местах.

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Неуместна и американская концепция движения национальной «границы» наружу вдоль линии поселения. Скорее, произошла серия сравнительно независимых экспансий из окраин различных колоний, которые не были объединены в независимый федеративный союз до 1901 года. Пограничные метафоры долгое время использовались, чтобы предположить существование еще одного расширения Европы, и особенно форпост англо-кельтской культуры в далеких «антиподах».”

Голубое озеро, Тасмания Австралия

Голубое озеро в Крейдл-Маунтин - Национальный парк озера Сент-Клер, Тасмания, Австралия.

© keiichihiki — iStock / Getty Images

Самыми поразительными характеристиками огромной страны являются ее глобальная изоляция, низкий рельеф и засушливость большей части ее поверхности. Если, как английский писатель Д.Г. Лоуренс, посетители из Северного полушария сначала поражаются «огромной необитаемой земле и серым обугленным кустам… таким призрачным, таким призрачным, с его высокими бледными деревьями и множеством мертвых деревьев». как трупы », - им следует помнить, что для австралийцев кусты - малонаселенные внутренние районы или глубинные районы за пределами Большого водораздельного хребта гор, идущих вдоль побережья Тихого океана и отделяющих его от городов на востоке, - знакомы и вызывают ностальгию.Он до сих пор сохраняет некоторые мистические качества, которыми обладали первые исследователи, искавшие внутренние моря и великие реки, и остается символом силы и независимости Австралии; стихотворение «Необжитая местность» А. («Банджо») Патерсон, «Вальсирующая Матильда» - неофициальный национальный гимн Австралии, известный во всем мире.

Изолированность Австралии от других континентов во многом объясняет необычность ее растительного и животного мира. Его уникальная флора и фауна включают сотни видов эвкалиптовых деревьев и единственных на Земле млекопитающих, откладывающих яйца, утконоса и ехидны.Другие растения и животные, связанные с Австралией, - это различные акации ( Acacia pycnantha, [золотая акация] - национальный цветок), а также динго, кенгуру, коалы и кукабарры. Большой Барьерный риф у восточного побережья Квинсленда - это самая большая коралловая масса в мире и одна из главных туристических достопримечательностей мира. Низкий рельеф страны является результатом длительного и обширного эрозионного воздействия сил ветра, дождя и солнечного тепла в течение великих геологических периодов, когда континентальная масса поднималась значительно над уровнем моря.

Большой Барьерный риф, у побережья Квинсленда, Австралия

Большой Барьерный риф, у побережья Квинсленда, Австралия.

© tororo response / Fotolia

Изоляция также является ярко выраженной характеристикой большей части социального ландшафта за пределами крупных прибрежных городов. Но не менее важной особенностью современного австралийского общества является представительство широкого спектра культур, пришедших из многих стран, развитие, проистекающее из иммиграции, которая меняет сильную англо-кельтскую ориентацию австралийской культуры.Ассимиляция, конечно, редко бывает быстрым и легким процессом, и права меньшинств, мультикультурализм и проблемы, связанные с расой, играют большую роль в современной австралийской политике. В конце 1990-х годов эти проблемы вызвали консервативную реакцию.

Австралия имеет федеративную форму правления с национальным правительством Содружества Австралии и правительствами отдельных штатов (Нового Южного Уэльса, Виктории, Квинсленда, Южной Австралии, Западной Австралии и Тасмании).У каждого штата есть конституция, и его правительство обладает ограниченной степенью суверенитета. Есть также две внутренние территории: Северная территория, созданная как самоуправляющаяся территория в 1978 году, и Австралийская столичная территория (включая город Канберра), которая получила статус самоуправления в 1988 году. Федеральные власти управляют внешними территориями Остров Норфолк, Кокосовые острова (Килинг), остров Рождества, острова Эшмор и Картье, острова Кораллового моря, а также остров Херд и острова Макдоналда и претендуют на Австралийскую антарктическую территорию, площадь больше, чем сама Австралия.Папуа-Новая Гвинея, ранее входившая в состав австралийской внешней территории, обрела независимость в 1975 году.

Исторически входившая в состав Британской империи, а ныне член Содружества, Австралия является относительно процветающей независимой страной. Австралийцам во многих отношениях повезло в том, что они не делят свой континент - который лишь немного меньше Соединенных Штатов - ни с одной другой страной. Чрезвычайно удален от своих традиционных союзников и торговых партнеров - примерно в 12 000 миль (19 000 км) от Австралии до Великобритании через Индийский океан и Суэцкий канал и примерно в 7 000 миль (11 000 км) через Тихий океан до западного побережья Соединенные Штаты - австралийцы стали больше интересоваться близостью огромных потенциальных рынков в Азии и высококонкурентными промышленно развитыми странами Китая, Японии, Южной Кореи и Тайваня.Австралия, континент и страна, возможно, были довольно изолированы в начале 20-го века, но она вступила в 21-й век как культурно разнообразная земля, полная уверенности, отношения, поощряемого всемирным увлечением землей «Под землей» и продемонстрировано, когда Сидней принимал Олимпийские игры 2000 года.

.

На каких языках говорят в Австралии?

Бенджамин Элиша Саве, 31 октября 2019 г., Общество

Английский - самый распространенный язык в Австралии.

Хотя в Австралии нет официального языка, де-факто национальным языком считается английский.Несмотря на это, Австралия - это страна с разнообразным языковым и культурным разнообразием, на которую влияют более 160 разговорных языков.

Австралийский английский имеет уникальный акцент и словарный запас. В совокупности австралийцы говорят на более чем 200 языках. По данным переписи 2011 года, 76,8% австралийцев говорили дома по-английски. Мандаринский диалект - это самый крупный неанглийский диалект, на котором говорят в Австралии. Иммиграционные модели оказали значительное влияние на язык, на котором в стране говорят больше всего, кроме английского.Раннее европейское поселение в Австралии почти искоренило языки коренных народов, и немногие из этих языков коренных народов сохранились до наших дней.

Национальная статистика языков Австралии

Проведенный в 2011 году анализ языка, на котором говорят дома, показывает, что большинство австралийцев говорят только по-английски по сравнению с теми, кто не говорит по-английски. Всего около 76.8% людей говорят только по-английски, 18,2% не говорят по-английски. Помимо английского, мандаринский язык является доминирующим языком дома, на котором говорят 1,6% (336 178 человек). Другие новые языки включают пенджаби, филиппинский / тагальский и арабский. В Сиднее, самом многонациональном городе Австралии, где проживает около 30% населения, дома не говорят по-английски. В Сиднее и Мельбурне проживает более 65% неанглоязычных мигрантов, которые в целом говорят примерно на 240 иностранных языках. Многие иммигранты используют свой родной язык и неплохо владеют английским.В результате около 1 миллиона мигрантов не говорят по-английски, что является огромным числом, особенно в стране с населением около 20 миллионов человек, из которых 15% (3 миллиона) жителей говорят дома на втором языке.

Английский

Австралийский английский и британский английский похожи друг на друга, но в первый из них добавлен красочный разговорный язык под названием «strine».Strine или Ozspeak - величайший творческий продукт страны, характеризующийся сокращениями, ненормативной лексикой и гиперболами, изменением слов и вульгарными выражениями. Стрин - это жаргон, который произошел от первых заключенных в Кокни (Лондон) и Ирландии. Затем она превратилась в мятежную субкультуру. Тем не менее, использование банальных и сленговых слов варьируется от штата к штату. Кроме того, австралийский английский состоит из множества слов аборигенного происхождения. Поскольку люди не могут решить, какой английский использовать, очень часто встречаются такие орфографические ошибки, как «труд / труд» и «Программа / программа».Кроме того, многие слова, которые используются каждый день в стране, имеют значение, отличное от австралийского, в отличие от других англоязычных стран мира. Например, Crook означает больной, игра (храбрый), кольцо (лучший исполнитель), крик (круглая выпивка), трубка (банка пива) и глобус (лампочка). В Австралии все сокращено. К некоторым словам добавляется гласная e или o, как показано в derro (брошенный), reffo (беженец) и Garbo (мусорщик). У других есть суффикс (I, т.е. или y), например, в Aussie (австралийский), Barbie (барбекю), Chrissy (Рождество), footy (футбол), mozzie (комар) и cossie (купальный костюм).

Языки аборигенов, на которых говорят в Австралии

Сообщество австралийских аборигенов имеет самую длинную культурную историю в мире и насчитывает около 60 000 лет. К тому времени, когда в 1788 году в страну прибыл Первый европейский флот, в Австралии уже было около 250 языков коренных народов. Считается, что эти языки произошли от единой языковой семьи, состоящей из 700 диалектов.Сегодня из этих 250 выживают только 20, и на них регулярно говорят, а также преподают в школах. Самый распространенный язык аборигенов - криол, который содержит много английских слов с разными значениями и обычно пишется в фонетическом стиле.

Тасмания или Палава Языки Австралии

Тасманийские языки были коренным языком острова Тасмания.Судя по коротким спискам слов, в тасманском было от пяти до шести языков. Некоторые записи указывают на то, что шесть языков не были взаимно понятными, поэтому языковой язык стал необходимостью. Неизвестно, был ли лингва-франка креольским, койнем, пиджином или смешанным языком. Последнее упоминание этого языка как средства общения относится к 1830-м годам, а последний чистокровный тасманец умер в 1888 году. Последний тасманский язык умер в 1905 году. Сегодня тасманские аборигены говорят по-английски.

Остров Торресова пролива Языки, на которых говорят в Австралии

Жители островов Торре пролива и креольские англичане говорят на двух языках коренных народов; переходный агглютинативный западно-центральный язык и Мериам Мир.Западно-центральный язык известен своими диалектными названиями, такими как Kalau Kawau Ya, Kaiwaligau Ya, Kulkalgau Ya и Kalau lagau Ya. Эти четыре диалекта тесно связаны. В западно-центральном диалекте есть мужской и женский роды, но нет среднего рода. Этот язык принадлежит к языковой семье пама-ньюнган, которая охватывает большую часть страны. Мериам Мир, восточный язык Торрес-страйт - это папуасский диалект, связанный с языками Папуа-Новой Гвинеи. У Мериам Мир было два диалекта: Мериам Мир и Эрубим Мир.Язык Восточного Торресова пролива - единственный папуасский диалект, родом из Австралии. Креольский язык, появившийся в 1880-х годах, считается коренным языком Торресова пролива и имеет пять диалектов: кейп-йоркский, восточный, папуасский, индийский и центрально-западный. Австралийский креольский язык представляет собой смесь английского языка, языков аборигенов и других диалектов. Язык - это пиджинский язык, который развился как основной язык сообщества. Броканский язык - нетипичный тихоокеанский английский креольский.

Языки меньшинств Австралии

Другие языки меньшинств, на которых говорят в стране, включают итальянский, на котором говорит 1 человек.4% населения, на арабском языке говорят 1,3% населения, на греческом - 1,3%, а на кантонском - 1,2% населения. В стране также есть язык жестов ауслан йолу и другие жестовые языки аборигенов.

На каких языках говорят в Австралии?

Ранг	Категория	Языки
1	Основные языки	Австралийский английский (80%)
2	Языки коренных народов	Тасманские языки, языки австралийских аборигенов, Торресов пролив Островные языки
3	Языки меньшинств	Китайский (1.6%) итальянский (1,4%), арабский (1,3%), греческий (1,3%), кантонский (1,2%)
4	жестовые языки	ауслан Язык жестов йолу и другие жестовые языки аборигенов

.

Какие отрасли промышленности являются крупнейшими в Австралии?

Вик Ланг'ат Младший, 5 июля 2018, Экономика

В 2017 году Австралию посетили более 7 миллионов человек.

Австралия - вторая по величине экономика в мире по величине богатства на каждого взрослого после Швейцарии.Австралия имеет смешанную рыночную экономику, и это крупнейшая смешанная рыночная экономика с общим валовым внутренним продуктом (ВВП) около 1,69 триллиона австралийских долларов. Смешанная рыночная экономика определяется как тип экономики, в которой как частный, так и государственный сектор разделяют средства производства; ее также иногда называют двойной экономикой. Различные отрасли в Австралии сыграли важную роль в обеспечении того, чтобы экономика этой великой страны оставалась стабильной и находилась на вершине. Как описано ниже, в Австралии существует несколько основных отраслей.

Сфера услуг

Сфера услуг составляет более 70% ВВП. Он доминирует в экономике, в которой занято более 79% рабочей силы. Показатель разнообразия занятости в этом секторе варьируется от высокой до низкой; неполный рабочий день, полный рабочий день и мало навыков, полу-навыков и низкой квалификации, а также имеют одну из самых образованных, многоязычных и мультикультурных сотрудников в мире.Отрасль также включает секторы туризма, средств массовой информации и развлечений, здравоохранения, логистики, образования и финансов, как описано ниже.

Туризм

Австралия - одно из самых привлекательных мест для путешествий из-за ее красивого природного ландшафта, прибрежных районов, красных пустынь и тропических лесов. В 2017 году Австралию посетили более 7 миллионов посетителей, которых привлекли прекрасные песчаные пляжи, уникальная флора и фауна, гостеприимство людей, а также еда и вино мирового класса.Все это добавляет 38 миллиардов австралийских долларов в экономику, в которой занято около миллиона человек. Большое количество туристов приезжает из Китая, Сингапура, Японии, Великобритании и США.

Здравоохранение

Здравоохранение является четвертым по значимости источником ВВП Австралии и, согласно отчету фонда содружества за 2017 год, занимает второе место среди лучших систем здравоохранения в мире.В настоящее время в отрасли занято 13 процентов рабочей силы, и, согласно прогнозам, к 2020 году их число увеличится до 15 процентов. Кроме того, с запуском Национальной схемы страхования по инвалидности (NDIS) будет добавлено 160 000 других рабочих мест с полной занятостью. Благодаря развитым медицинским исследованиям и инфраструктуре здравоохранения мирового класса Австралия считается одним из лучших мест для проведения клинических испытаний и медицинских исследований.

СМИ и развлечения

На индустрию СМИ и развлечений приходится 29 долларов.1 миллиард, что составляет 17 миллиардов долларов прямого производства. Семь процентов из них генерируется онлайн, а 25,1 доллара США - офлайн-СМИ, которые отражают добавленную стоимость, создаваемую капитальными затратами и трудом примерно 45 000 работников, эквивалентных полной занятости, нанятых непосредственно в отрасли. По оценкам, реклама приносит экономике 40 миллиардов долларов.

Финансы

Имея развитый современный финансовый сектор, Австралия. Высокие экономические показатели и опыт делают Австралию предпочтительным местом для ведения бизнеса и глобальным торговым центром.В 2015 году Всемирный банк назвал Австралию самым быстрым местом для открытия бизнеса. Этот сектор деловых услуг стоит 1,7 триллиона австралийских долларов и составляет 11 процентов национального ВВП, эквивалентного 118 миллиардам австралийских долларов, что привлекает инвесторов из страны, Азии и со всего мира.

Горное дело

Горнодобывающая промышленность является движущей силой в освоении удаленных австралийских земель и развитии промышленности: в новые проекты в настоящее время инвестировано более 120 миллиардов австралийских долларов.ВВП от добычи полезных ископаемых увеличился до 26 миллиардов австралийских долларов в первом квартале 2018 года с 24 миллиардов австралийских долларов в четвертом квартале 2017 года. Сектор максимально использует обильные природные ресурсы, которые используются в разведке, добыче и переработке, такие как уголь, минеральный песок, золото, медь, уран, бокситы, железная руда, никель, свинец, цинк, алмазы и природный газ. Австралия - крупнейшая в мире добыча бокситов, железной руды, свинца и цинка, экспортная прибыль которой составляет около 245 миллиардов австралийских долларов.В горнодобывающей отрасли насчитывается более шестисот публичных компаний.

Обрабатывающая промышленность

Обрабатывающая промышленность в настоящее время обеспечивает 6 процентов ВВП, экспортирует товаров на 96 миллиардов австралийских долларов и обеспечивает занятость 860 000 человек.Крупные компании, такие как Boeing и General Electric, являются важными инвесторами в этой важной отрасли. Хотя с 2008 по 2014 год объем промышленного производства снизился на 13%, сектор стабилизировался и оставался наиболее значительным. В прошлом году данные Статистического управления показывают, что было создано 40 000 новых рабочих мест на производстве. Значительно выросли и промышленные товары, продаваемые на международные рынки.

Сельское хозяйство

На сельскохозяйственный сектор приходится три процента австралийского ВВП на ферме и двенадцать процентов, если добавленная стоимость за счет переработки осуществляется за пределами фермы.В 2017 году сельское хозяйство способствовало увеличению на 0,5% от общего прироста ВВП на 1,9%. В нем занято более 300 000 человек, и он покрывает 60% территории страны. В целом ежегодно экспортируется более 50 миллиардов долларов и около 60% продукции фермерских хозяйств, что составляет 14% от общего экспорта. Продукция, экспортируемая этой страной, включает продукты садоводства, такие как фрукты, орехи и овощи. Виноградарство и производство вина также являются стимулом для сельскохозяйственной отрасли, поскольку это 30% сектора, а 7000 виноградников покрывают 40 000 хакеров.В 2017 году 1,98 миллиона тонн винного винограда было переработано примерно на 2500 винодельнях, на которых работает 173000 человек, работающих полный или неполный рабочий день.

Торговля

Торговля - еще один важный сектор в Австралии. Ведущими странами, ведущими дела с Австралией, являются Китай (155 миллиардов долларов), США (64 миллиарда долларов), Япония (61 миллиард долларов), Южная Корея (32 миллиарда долларов), Великобритания (29 миллиардов долларов), а также Новая Зеландия и другие страны. Сингапур.Основными продуктами являются полезные ископаемые, включая золото, природный газ и железную руду, а также сельскохозяйственные товары и продукты, такие как говядина, шерсть, вино, сахар и нут. Другой важный экспорт - такие услуги, как образование, поскольку сотни тысяч иностранных студентов едут в Австралию, чтобы получить высшее образование. Австралия тратит самый значительный импорт на путешествия и туризм (29 миллиардов долларов), за которыми следуют автомобили (21 миллиард долларов), телекоммуникационное оборудование (12 миллиардов долларов), международные перевозки (9 миллиардов долларов) и переработанная нефть (15 миллиардов долларов).Правительство Австралии также имеет двусторонние соглашения о свободной торговле с США, странами АСЕАН, Новой Зеландией, Сингапуром, Таиландом, Чили, Малайзией, Кореей, Китаем и Японией. Он также подписал Транстихоокеанское партнерство и мирное соглашение о более тесных экономических отношениях с 14 островными государствами.

.

10 пустынь Австралии - Australian Geographic

Начало Темы Наука и окружающая среда 10 пустынь Австралии

Все, что вам нужно знать о 10 пустынях, которые составляют почти пятую часть территории Австралии.

Джаред Ричардс • 20 апреля 2016 г. • Время чтения: 5 минут

Пустыня Тирари, Южная Австралия Изображение предоставлено Обсерваторией Земли НАСА / Викимедиа.org

АВСТРАЛИЯ - САМЫЙ засушливый обитаемый континент в мире - суше только Антарктида. На 70% материка выпадает менее 500 мм осадков в год, что позволяет классифицировать большую часть Австралии как засушливую или полузасушливую. В то время как пустыни Симпсон и Великая Виктория являются самыми известными, в Австралии всего 10 пустынь.

Определение пустыни в Австралии сложно. Обычно пустыни Австралии, которые обычно определяются как районы, получающие в среднем менее 250 мм осадков в год, технически могут превышать этот средний показатель из-за неравномерного распределения осадков.Поэтому Бюро метеорологии Австралии использует три формулы для определения наших пустынь, которые составляют колоссальные 18 процентов всей суши Австралии.

Десять пустынь Австралии, в списке от самого большого до самого маленького:

• Большая пустыня Виктория (348 750 кв. Км)
• Большая песчаная пустыня (267 250 кв. Км)
• Пустыня Танами (184 500 кв. Км)
• Пустыня Симпсона (176 500 кв. Км)
• Пустыня Гибсона (156 000 кв. Км)
• Маленькая песчаная пустыня (111 500 кв.км)
• Пустыня Стшелецки (80,250кв. Км)
• Каменная пустыня Стерт (29750 кв. Км)
• Пустыня Тирари (15 250 кв. Км)
• Пустыня Педирка (1250кв. Км)

ГАЛЕРЕЯ: Пустыни Австралии

Идеальные условия пустыни

Песчаные дюны в пустыне Стерт-Камени. (Изображение: Colin Beard / Australian Geographic)

Позиционирование Австралии создало прекрасные условия для обилия пустынь, поскольку множество факторов объединяются, создавая засушливый климат.В субтропиках глобально существует пояс высокого давления примерно на 30 градусах северной и южной широты - последний проходит через Западную Австралию и Южную Австралию, а также через Великую пустыню Виктория. Это давление создает засушливые условия, которые переносятся общим восточным потоком, который распространяется по засушливым ландшафтам через Северную территорию и северную часть Западной Австралии. Затем эти пустынные районы, отрезанные от побережья, отделяются от источников влаги.

Летом температура в пустынях Австралии взлетает до небес, хотя и не до такой степени, как мы могли бы себе представить.В среднем дни достигают температуры выше 35 ° C, но периоды жары выше 40 ° C могут растягиваться на несколько недель. Ночью температура может стагнировать и оставаться на уровне 30 ° C, хотя, как правило, опускается в пределах 15-20 ° C. Район Пилбара в Западной Австралии - самый жаркий район пустыни, температура которого достигает 48-50 ° C. Но по сравнению с пустынями Ирана, такими как Даште-Кавир (Большая соляная пустыня), где летом обычно бывает 50 ° C, или пустыней Лут, где в 2005 году была зафиксирована самая высокая температура в мире - 70,7 ° C, - пустыни Австралии бледный по сравнению.

Зимой дневные температуры в среднем опускаются ниже 15 ° C на юге и до 25-27 ° C на северных границах засушливой зоны. В июле средняя ночная температура составляет 3-6 ° C. В высокогорных районах, таких как Алис-Спрингс, ночные температуры достигают -7,5 ° C, что немного холоднее, чем в средний зимний день в Санкт-Петербурге. Однако по сравнению с пустыней Гоби равнины Австралии выглядят очень жарко: ночью температура там может упасть до -40 ° C.

Осадки, или их отсутствие

В

австралийских пустынях годовое количество осадков составляет менее 250 мм.Осадки редко распределяются равномерно в течение года - часто среднегодовое количество выпадает за месяц, а, как известно, падает за один день.

Однако по сравнению с восточной Сахарой, где в среднем выпадает менее 10 мм осадков, пустыни Австралии изобилуют водой. Единственный зарегистрированный в Австралии случай полного отсутствия дождя в календарном году был в 1924 году на станции в Мулие, примерно в 100 км к востоку от Порт-Хедленда в Западной Австралии. Но самая сухая пустыня в мире, Атакама, раскинувшаяся на территории Чили и Перу, имеет участки, на которых не было дождя сотни лет.

Пустынные сообщества

Из-за суровых условий мало кто называет австралийские пустыни своим домом. Менее 3 процентов населения, или менее 600 000 человек, проживает в пустынном регионе. Тем не менее, коренные австралийцы населяли эту землю десятки тысяч лет, и некоторые общины продолжают это делать. Общины аборигенов, включая, помимо прочего, народ Spinifex Великой Викторианской пустыни, народ марту в австралийской пустыне Пиларба и общину Юендуму на окраине пустыни Танами, продолжают жить в этих засушливых равнинах или в их окрестностях.

Жители Марту Родерик Батт и Вака Тейлор сжигают кусты, что называют «очисткой» или «сохранением страны», создавая ростки, необходимые для жизни за счет земли. (Изображение: Фрэнсис Андрийич)

Озеро Эйр

Самые засушливые и засушливые районы Австралии сосредоточены вокруг бассейна озера Эйр, где в среднем выпадает от 100 до 140 мм осадков в год. Озеро Эйр, также известное как Кати Тханда, является четвертым по величине конечным озером в мире и самой низкой точкой Австралии (15).2 м ниже уровня моря.

Озеро представляет собой внутренний дренажный водосбор площадью 1,2 миллиона квадратных километров, но он редко бывает заполнен водой. Из-за естественного отвращения к ландшафту большая часть воды теряется по мере того, как она движется к озеру через испарение и инфильтрацию. Когда озеро испаряется, из воды остается только соль - озеро Эйр обычно представляет собой соленую равнину, белый и бесплодный ландшафт.
Когда озеро затопляется во время редких проливных дождей, ландшафт преображается. Цветной калейдоскоп расцветает полевыми цветами и листвой водно-болотных угодий, в то время как водные птицы собираются в стаи и быстро появляются эндемичные лягушки и рыбы.

Затопленное озеро Войчугга менее чем в 10 км к западу от Вилканнии в западном Новом Южном Уэльсе. (Изображение: Питер Эльфес)

Температурный климат

По словам доктора Джеймса Клеверли, научного сотрудника Школы естественных наук Технологического университета Сиднея, пустыни Австралии являются исключительными не для экстремальных условий, а для их постоянно меняющегося климата.

«Главное, что отличает пустыни в странах, расположенных на краю Индийского океана (Австралия, Индия, Сомали), - это очень большие колебания климата, которые могут наблюдаться в очень немногих случаях - например, засуха и лесные пожары 2009 года, за которыми последовали наводнения. и превращение земли в зеленый рай в 2010–2011 годах », - говорит он.

«Даже эти выдающиеся события незначительны по сравнению с экстремальными явлениями засухи и наводнений за последние сто лет - количество осадков, выведенных из исторических данных на Виноградной ферме Территории, штат Северная Каролина, составило минимум 25 мм в 1928 году и максимум 955 мм. в 1974 году ».
Что наиболее впечатляет, так это то, что эндемичная флора и фауна Австралии устойчивы не только к этим суровым условиям, но и к их резким изменениям.

Флора и фауна пустынь

Змея пустынная гадюка (Acanthophis pyrrhus) обитает в большинстве пустынь Австралии.(Изображение: Марк Марафон / wikimedia.org)

Богатые и разнообразные сообщества эндемичных растений и животных приспособились к существованию в засушливых районах Австралии.

«Пустыня полна лесов, лугов и саванн», - говорит Джеймс. «Среди этих пустынных растений мульга покрывает 20–25 процентов континентальной суши, а спинифекс - еще 20–25 процентов суши».

Пустыни Австралии также являются домом для множества эндемичных животных, включая рептилий, птиц, млекопитающих, лягушек и насекомых.Из-за огромных размеров наших засушливых регионов знания о фауне пустынь постоянно меняются по мере открытия новых видов.

Из всех пустынь мира Австралия отличается самым богатым разнообразием фауны ящериц. По всей засушливой Австралии обитает более 210 видов рептилий. Самым известным из них, пожалуй, является пустынная гадюка ( Acanthophis pyrrhus ). Несмотря на название, яд смертоносной гадюки, согласно ресурсам по клинической токсикологии Университета Аделаиды, немного менее силен, чем яд обыкновенной коричневой змеи, тигровой змеи или тайпана.Однако в пустыне, вдали от медицинской помощи, укус змеи лечить гораздо труднее.

ПОДРОБНЕЕ:

.

10 самых популярных традиционных блюд Австралии

Отведать блюда местной кухни - важная часть любого праздника. Независимо от того, приехали ли вы в Австралию впервые, проводите экскурсию с другом или просто хотите расширить свой кругозор, в Австралии есть множество уникальных вариантов питания на любой вкус.

Skyscanner Australia обыскала всю страну в поисках самых вкусных продуктов, которые мы можем ( сорт ) считать своими собственными. Наше единственное предупреждение? Возможно, вам не захочется читать это, пока вы голодны.

1. Пармезская курица

Это классическое австралийское блюдо из курицы, имеющее корни в итальянско-американской кухне, является основным продуктом почти во всех меню пабов страны. Изначально на основе баклажанов (а они все еще доступны для вегетарианцев), он превратился в куриный шницель с томатным соусом, плавленым сыром и, если хотите, ветчиной прошутто. Обычно его подают с салатом и жареным картофелем, хотя есть разделение на тех, кто считает, что чипсы должны быть под парми, и тех, кто считает, что они должны быть на стороне.

2. Коряги, приготовленные на гриле (также известные как сосиски)

Неудивительно, что австралийцы любят жарить на гриле, а для хорошей барби нет ничего важнее, чем приличная колбаса - будь то в гостях у приятеля или в местных ресторанах, где можно поджарить колбасу. Традиционные австралийские колбаски обычно состоят из свинины или говядины, но если вы любите приключения, вы можете попробовать и других животных. Оберните кусок хлеба вокруг коряги и полейте его жареным луком и вашим любимым соусом.

Согласно результатам конкурса «Король колбас», проводимого Австралийским советом мясной промышленности, лучшие коряги из говядины находятся в Вуллонгонге, а лучшие отбивные из свинины - в Моусоне, штат Актобе.

3. Ламингтон

Широко признанный «Национальный торт Австралии» после того, как Национальный фонд Квинсленда проголосовал за это сладкое угощение за австралийскую икону, названную так в честь лорда Лэмингтона, бывшего губернатора Квинсленда.

Ламингтон - это скромный бисквит квадратной формы, смоченный в шоколаде и покрытый сушеным кокосом.Другие варианты включают два слоя и начинку из крема или джема, которую многие считают важным дополнением. Они идеально сочетаются с чашкой хорошего кустарного чая или, возможно, с одним из всемирно известных сортов кофе Мельбурна, и их можно купить во всех хороших пекарнях и кафе.

Хотя считается, что пирог впервые подали в Тувумбе, национальный успех привел к его успеху в городах по всей Австралии. Пекарня Kytons в Аделаиде в настоящее время является обладателем награды за лучший ламингтон в Австралии.

4.Бургер с «лотом»

Если помидора, салата, лука и сочной мясной котлеты недостаточно для гамбургера, то, может быть, вам стоит попробовать австралийский кишечник с "большим количеством". Возьмите булочку для гамбургеров и нафаршируйте ее жареным мясом, салатом, соусом и, для австралийского вкуса, добавьте ломтик ананаса, немного маринованной свеклы и жареное яйцо. Идеально подходит после долгого дня серфинга или отдыха на пляже.

Согласно MTV, лучший бургер в Австралии можно найти в Burger Me Fresh в Кулангатте.Может быть, это долгий путь, чтобы поесть, но люди определенно путешествуют с меньшим стимулом, чем это.

5. Павлова

И Австралия, и Новая Зеландия претендуют на изобретение этого знаменитого десерта, созданного в честь визита русской балерины Анны Павловой в Австралазию в 1920-х годах. Хрустящая корочка из безе, легкая фруктовая начинка и взбитые сливки - это поистине австралийское послеобеденное сладкое блюдо, которое понравится всей семье.

Австралийцы утверждают, что это блюдо содержится в рецепте, написанном владельцем отеля в Перте в 1935 году, однако недавние исследования показывают, что блюдо зародилось в Германии, а затем превратилось в нынешнюю форму в Соединенных Штатах.

Независимо от того, где он был создан, сегодняшние австралийские предложения идеально подходят для сладкоежек.

6. Пироги с мясом

Можно подумать, что пирог - это пирог любого вкуса с любой начинкой. Тем не менее, традиционный австралийский пирог должен быть ручного размера, начинен мясным фаршем и подливкой и покрыт томатным соусом. Также популярен вариант для гурманов с картофельным пюре и пюре из гороха, но любой другой вариант, безусловно, попадает в другую категорию.

В 2019 году абсолютным победителем конкурса Great Aussie Pie Competition стала компания Pinjarra Balery в Пиньяре, штат Вашингтон.

7. Баррамунди

Забудьте о рыбе с жареным картофелем, насладитесь свежим австралийским баррамунди, название которого на языке аборигенов в районе Рокгемптона означает «крупная речная рыба». Жареный, обжаренный или обжаренный сначала кожицей, это гораздо более здоровая альтернатива рыбе в кляре и истинно австралийскому блюду.

Вне зависимости от того, поймаете ли вы свою собственную или расслабитесь и позволите кому-то другому позаботиться о тяжелой работе, отправляясь в Квинсленд, вы получите одну из лучших рыб в стране.

8. Vegemite on Toast

Не особо сложное блюдо, но все же любимая порция. Веджемит на тосте отлично подходит на завтрак, обед или в качестве закуски в любое время. Как и британский мармит, Vegemite - это вегетарианская альтернатива, приготовленная из дрожжевого экстракта, а не овощей.

Чтобы приготовить австралийский деликатес, поджарьте два ломтика хлеба, будьте осторожны с маслом, но экономнее с Vegemite. Это не то, что вам нужно, как арахисовое масло или шоколадную пасту.

Vegemite, созданный жителем Мельбурна, наполнен витамином B, который имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе убежденность в том, что он помогает избавиться от мокрицы.

9. Тыквенный суп

Австралийская кухня - это не только мясо на гриле и морепродукты. Есть также широкий выбор вегетарианских блюд, в том числе сытная тарелка тыквенного супа. Лучше всего подавать в холодные месяцы и легче всего найти, когда вы отправляетесь на юг. В тарелке тыквенного супа, съеденной у огня, есть что-то невероятно приятное.Добавьте яблоко Гренни Смит, которое впервые было выращено недалеко от Сиднея, чтобы получить подлинную австралийскую версию.

10. Жареный кенгуру

Постный и вкусный, кенгуру - одно из самых полезных для здоровья блюд в мире, а также национальный символ. Но вам лучше нравится стейк синего цвета или, по крайней мере, редкий, поскольку кенгуру, как известно, сложно приготовить и может довольно легко высохнуть, если оставить на Барби слишком долго.

По вкусу это австралийское блюдо ближе всего к говядине. Однако в кенгуру больше белка и железа, чем в говядине, а также меньше калорий и жира.Это также хороший источник омега-3.

Бонусное упоминание

Еще одна австралийская сладость, которую стоит попробовать - Cherry Ripe. Эта плитка шоколада, произведенная Cadbury, но продаваемая только в Австралии, похожа на батончик Bounty. Он включает вишню, смешанную с кокосом, и погруженный в темный шоколад вместо молочного шоколада.

Независимо от ваших вкусов, есть множество способов насладиться австралийской кухней по всей стране. Или путешествуйте по миру, попробовав один из наших многочисленных рецептов.Увеличьте свой обеденный фонд, сэкономив на авиабилетах, аренде автомобилей и гостиницах с помощью функций поиска Skyscanner.

Связанные

.

Время в Австралии

Войти

• Главная
  • Домашняя страница
  • Информационный бюллетень
  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Карта сайта
  • Наши статьи
  • Учетная запись / Настройки
• Мировое время
• Основные мировые часы
• Расширенные мировые часы
• Персональные мировые часы
• Поиск мирового времени
• Время UTC

Часовые пояса

• Часовые пояса Домашняя страница
• Преобразователь часовых поясов
• Международный планировщик встреч
• Диктор времени событий
• Карта часовых поясов
• Сокращения часовых поясов
• Летнее время
• Изменения во времени по всему миру
• Разница во времени
• Новости часовых поясов

Календарь

• Домашние календари
• Календарь 2020
• Календарь 2021
• Ежемесячный календарь
• Календарь для печати (PDF)
• Добавьте свой собственный календарь События
• Calendar Creator
• Advanced Calendar Creator
• Праздники по всему миру
• Этот день в истории
• Месяцы года
• Дни недели
• О високосных годах

Погода

• По всему миру
• Местная погода
• Час за часом
• Прогноз на 2 недели
• Прошлая неделя
• Климат

Солнце и Луна

• Дом Солнца и Луны
• Калькулятор Солнца
• Калькулятор Луны
• Фазы Луны
• Ночное небо
• Метеоритные дожди
• Карта дня и ночи
• Карта мира с лунным светом
• Затмения
• Прямые трансляции
• Сезоны

Таймеры

• Таймеры Home
• Секундомер
911 9
• Обратный отсчет до любой даты
• Обратный отсчет до Рождества
• Обратный отсчет до Нового года 900 11

Калькуляторы

• Калькуляторы Домашняя страница
• Калькулятор даты до даты (продолжительность)
• Деловая дата до даты (без выходных)
• Калькулятор даты (добавление / вычитание)
• Деловая дата (без праздников)
• Калькулятор буднего дня
• Калькулятор номеров недель
• Международные телефонные коды
• Калькулятор времени в пути
• Калькулятор расстояний
• Дистанционный указатель

Приложения и API

• iOS-приложения
• Android-приложения
• Windows-приложение
• Бесплатные часы
• Бесплатный обратный отсчет
• API для разработчиков

Free Fun

• Free & Fun Home
• Бесплатные часы для вашего сайта
• Бесплатный обратный отсчет для вашего сайта
• Word Clock
• Fun Holidays
• Калькулятор альтернативного возраста
• Калькулятор шаблонов дат
• Интересные статьи

My Acc ount

• Моя учетная запись
• Мое местоположение
• Мои подразделения
• Мои события
• Мои мировые часы
• Моя конфиденциальность
• Платные услуги
• Войти
• Зарегистрироваться

Домашние часовые пояса.

---

Смотрите также

• 
  Отдых в домбае на новый год 2020
• 
  Погода в акташе
• 
  Родина санта клауса финляндия город
• 
  В африке самая низкая точка
• 
  Все про байкал озеро
• 
  Погода в тунисе весной
• 
  Тайский бат к доллару на сегодня
• 
  Дубай на каком материке
• 
  Статуи острова пасхи
• 
  Бюджетные авиалинии сша
• 
  Сообщение на тему черное море 4 класс